閉店

淀

よど

お店情報

ここでしか味わえない、東京湾の穴子を使った絶品『羽田鍋』がいただける銘酒場☆ 私の異動先が気の置けない飲み友の住まいに近くなりサシ飲み☆ しかも互いの行きたいエリアが偶然の一致☆ 仕事の都合で一度は延期になったが、まん防も終わり2年ちょいぶりの再会☆ 駅の待ち合わせでもブランクを感じなくて心地よいね☆ 行きたい店ってどこ？って聞いたら『淀』って言うじゃないですか☆ 以前イベントがコロナ禍で中止になり行きそびれていて、ふらり行って入れるイメージがなかった☆ 穴守稲荷駅から約徒歩4分☆ 店名が消えかかった袖看板と緑色の庇に場末感が感じられる☆ 金曜日の18時、扉を開けたら先客なし☆ 高齢のご主人にお話を聞くとまん防明けたけど客足が戻らずお困りのご様子☆ 予約していなかったがOKとのことで小上がりをお借りします☆ 「酒場放浪記」にも登場したこちらの酒場の壁には「吉田類」のTシャツが飾られています☆ 品書きは木を薄く削って作る経木が使われていて味があります☆ 先ずは『瓶ビール』☆ 「キリンラガービール」でこの店の雰囲気にしっくりくる銘柄☆ 旨いねー☆ 『お通し』は筍の煮物☆ こういう季節が感じられるものをさらっとお通しで出すあたりが流石です☆ 最初のおつまみは『刺身盛合おこのみ』☆ 鮭トロ、マグロ、マダイ、ブリ、カンパチとどれも美味しい☆ 既に日本酒スイッチ入っちゃいましたw やや厚めのカットされていて、2枚ずつ出してくれる心遣いが嬉しい☆ 飲み物は『焼酎ハイボール』に変更☆ 東京の東エリアで提供されている、天羽の梅が入った俗にいう「キイロ」ではなく、普通に焼酎の炭酸割り☆ かなりさっぱりとした甲類焼酎が使われています☆ 瓶ビールが「キリン」だから「三楽」かとも思ったが「サッポロ焼酎」のような気がする☆ つまみは『穴子白焼』☆ 品書きには「1,000より」となっています☆ 「時価」って書かれるよりなぜか安心しちゃいますw 運ばれてくる時から香ばしいいい香り☆ 山葵を乗せて口に運べば穴子の風味が広がります☆ 飲み友は「酒ライム」とかいう飲みやすくて危ないやつに手を出してますが、私はもう我慢出来ずに日本酒ですww こちらでは店主の出身地である秋田県の銘酒『両関』が用意されてます☆ 『両関』の本醸造ですかね☆ 竹林の絵と『両関』の名が入った徳利が素敵です☆ お酒は辛口ですが私にはやや甘く感じました☆ お店の方は旨口と表現していて、甘さは後を引かないのですっきりとして飲みやすいです☆ 燗して飲んだらもっと美味しくなるだろうなと思いながらも冷でお代わりしてましたwww いよいよ本日のメイン『羽田鍋』☆ お鍋ですが1人前から作ってくださるのはありがたい☆ 具材は穴子、白菜、白滝、長葱、春菊かな☆ 穴子の出汁が染み出した醤油味の鍋つゆをれんげで一杯、紅葉おろしと刻み葱の入ったタレに入れていただきます☆ 白焼とはまた違った食感でこれまた美味し☆ 「次行くよ」と飲み友がトイレに行っている隙に『冷酒』を注文w 呆れ顔しながらも『おしんこはくさい』を頼んでくれる、そんな飲み友が大好きww 『冷酒』は「両関生貯蔵酒」☆ 淡麗で穏やかな香りで飲みやすい☆ 穴子はお料理によってサイズなど使い分けている事や鰻のように養殖がないというのを初めて知りました☆ これからは益々大切にいただかなきゃなと思いました☆ ちなみに滞在中はお一人さまが2名の来店しかなくて心配です☆ 穴子は梅雨時期が旬とのことなので、またすぐ行っちゃお☆ 次は要予約の「にこごり」に燗酒を合わせたいし、締めの雑炊も食べるぞ☆ お向かいのとんかつの新店も気になるなwww ☆お会計☆ 2名合計 ¥9,700- 穴守稲荷サシ飲み白焼穴子鍋羽田鍋にこごり鮮魚東京湾両関燗酒冷酒たけのこキリンラガービール吉田類類さん酒場酒場放浪記

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ジャンル	割烹・小料理屋魚介・海鮮料理刺身季節料理居酒屋
営業時間
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ営業時間外ディナー～5000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都大田区羽田４-１８-１１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス京急空港線／穴守稲荷駅徒歩4分（250m）京急空港線／大鳥居駅徒歩10分（740m）東京モノレール／天空橋駅徒歩13分（1.0km）

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席数	13席
カウンター	有
喫煙	可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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