更新日：2024年11月22日
汁完せずにいられない極上煮干しそばのお店
感動の美味しさでした！ 蒲田の人気の煮干つけ麺「宮元」に念願の訪問。 13時半頃到着すると10人ほどの並び。回転は早く、20分ほどで案内されました。 ◆極濃煮干つけ麺 1050円 煮干そばとかなり迷いました…
ラーメン¥900- からし変更¥200- 久しぶりの訪問、唯一無二の豚骨×鶏ラーメン。 はじめて「からし」をチョイスしました。 韓国産唐辛子を使用した、マイルドな辛さが広がり 豚骨と醤油の味に第三のフレーバーが加…
絶品煮干しラーメンを堪能！蒲田駅から徒歩5分のラーメン店
濃厚牡蠣煮干中華そば 卵入り ￥1,350 やっぱ東京に来たらセメント系食べないとということで、羽田空港から直行です。流石の人気店、平日の開店15分前（10:45）なのに2人の待ち、開店までに私の後ろにも2人。 当…
煮干出汁に背脂がベストマッチ、蒲田を代表するラーメン屋の一つ
らーめん潤蒲田店。 新潟燕三条の背脂煮干しらーめんの店です。数年振り。 さて気温36度の中初志貫徹 岩海苔らーめん（1280円） 背脂中脂です。 着丼。 なみなみとした背脂、岩海苔。 岩海苔をスープにしずめ、…
肉の旨みが滲み出た辛味噌スープが素晴らしい、オススメは「味噌麻婆麺」
味噌麻婆麺850円、ネギ50円、ゆで玉子50円。
ついつい最後まで飲み干したくなる！病みつき！お酒も飲める！味噌ラーメン専門店
特製味噌ラーメン¥1,400- 2016年オープンの中堅店。 都内で複数店を展開しています。店主さんは元日本Sフライ級ボクサーとか。 店内にもボクシングのポスターが沢山。 ラーメンは北海道のような味噌。かなり熱い…
蒲田にあるつけ麺の人気店、宮元の系列店
宮郎が食べたくなって、夕刻一番に入店した 「汁なしそば」の並盛、¥1,000-の食券を購入した ニンニクあり、野菜マシでお願いした できたようだ！ ガシャガシャとかき混ぜてからいただくことにする コレコレ…やっ…
久しぶりの家系ラーメン 工学院通りにあるせいか？学生 リーマンの行列が途切れません ラーメン(小)に味玉トピで注文 しばらくしたら着丼 スープはクリーミーな豚骨醤油 麺は家系しっかり平太麺 かなり塩っぱいスー…
蒲田駅から徒歩1分ほどのところにある「ラーメン鷹の目」にやってきました！ この日は休日の14時過ぎに訪れたのですが、10分ほど待って着席できました。 店内はカウンターのみで、食券を購入後はカウンター席の後ろ…
ラーメン激戦区で濃厚な鶏白湯ラーメン！ 営業後、夜の部に訪問しました。 濃厚中華そば 塩 ¥900- 蒲田にある『やきとん豚番長』の支店。運営は『株式会社タイガー＆ドラゴン』。 Retty☆☆人気店、食べログ3.64、…
濃厚で鯛の香ばしい香りが口に広がる鯛ラーメン専門店
所用で西蒲田に行った際になんか美味しそうな雰囲気を感じて来訪。淡麗塩の茶漬けセット。とっても美味でした。ので汁完。
煮干しそば+肉増し+うずら味玉+本日の和え玉A。 開店30分前、２５人待ちに接続。雨だったけど２５人待ち。さすが。濃厚メニューはなく、通常の煮干しそばがセメント仕様ですね。見た目よりサラッとしていて、濃厚…
鰹香る魚介系スープが大人気の蒲田駅近ラーメン店
2001年オープン。 ラーメン激戦区である蒲田エリアの中でも 特に長く続いてる数少ないお店の1つ。 店主は創業時に特に『麺屋武蔵』と『青葉』は かなり意識したようでその中でも青葉の影響が強いとか。 「中華そ…
うまい牛骨スープに絡まるもっちり麺、年中楽しめる美味しい冷麺ならココ
平壌冷麺。 東京の蒲田駅から徒歩5分、線路沿いにある元祖平壌冷麺屋。 金曜の13:35に着いて店内満席。ちょうど食べ終わった人がいたので待ちはほぼなし。 店の外には「盛岡冷麺」ののぼりが立つが、店名は「平…
蒲田駅から徒歩2分、清潔感がありとてもキレイな店内の立ち食いうどん店
蒲田駅から徒歩3分ほどのところにある「うどん038」にやってきました！ この日は飲みのシメ、20時くらいに訪れたのですがおひとりさまが何名かいらっしゃいました。 基本的に立ち食いスタイルで、数個ほどイスがあ…
「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作った一杯
中華そば880円ご馳走さま 寒い時は、ラーメンだね、
特製しおそば＋鶏飯。 鶏の旨味溢れるスープ、ツルツルの菅野製麺の細麺。バラと肩ロースのチャーシュー、味玉にいい食感の木耳。鶏飯に残りのスープを注ぎ、自家製柚子胡椒を。さっぱりした茶漬け風になります。 …
蒲田の『麺屋 なおと』、寒かったので冬季限定の辛味噌にしました。魚介強めの味噌スープに太平打ち麺、途中から辛味噌を溶かすと味は激変、辛い。 辛味噌らぁ麺1,000円 2023年ラーメン 175
週末昼に訪問。 蒲田駅西口側にあるラーメン屋。 背脂煮干ラーメン+半カレーセットを。 最初に出てきたカレーは、家のカレーよりも 辛さが強めでなかなか美味い！ 半分食べてから卓上のカレー醤油を足すと 旨味+…
特許を取得した独自の鍋で作った白濁スープが自慢のラーメン店
蒲田のラーメン屋さん。一応、豚骨らしいのですが、何の味かわからないような甘いスープ。キャベツ、ネギ、ニンジンが乗ってて野菜の甘さが際立っている感じです。かすかにニンニクの風味があります。 独特過ぎて、…
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