平日14時過ぎ入店。先客1名あり。 駅からは少し離れ、主要幹線道路から路地を入った住宅地の陰に店があります。 隣にはコインパーキングも有り便利。 初めてなので何が良いかわからない。 外に有る券売機で購入してから入るので変な緊張感がある。 勇気を出してSP油そば（1,130円）を購入し入店。 入店すると店員さんが『ニンニク入れますか〜』との声掛けが。店頭ポスターにニンニクは入れてこそ油そばって書いてあった様な・・・ ちょっと小心なところで『少しだけお願いします』と。 店内の壁の色や油絵など斬新で不思議とワクワクさが出てきた。 しばし待つと先客の品物が出てきた。素麺の様な器と白い麺。冷たいゴマそばに見える。とてもシンプルで旨そう❗️ 啜る音を聞き、めちゃめちゃ旨そうな予感。 するとSP油そばが着丼する。 盛り沢山❗️ 茶色い煮卵、メンマ、サッパリめなチャーシュー、かいわれ、煮込まれた肉と禁断の黒い背脂❗️が載っている。 早速、麺をほじくり返してみると極太な麺が出現❗️我慢して器内の具と麺を混ぜ合わせる。シンプルにひと口食すと麺が〜。 麺がスープに絡み付き何という強烈なモチモチ感なんだ❗️旨い❗️喉越しも最高❗️こんなの食べた事ない❗️酢も辣油も要らない。がむしゃらに食い付きました。 トッピングされた具もこれまた旨い❗️ 禁断の黒い背脂はしっかりとした味付けで、程よい脂で旨過ぎます。 再訪決定です。他のメニューを制覇したいとと思います 自家製麺 # モチモチ感ハンパない
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2022年5月2日にオープンしたて！個人的に超期待の新店。 プッチ神父のように癖の強い油そばをいただきました(^O^) 大(300g) ¥780- 肉 ¥250- ノーマル／辛で味は2種類。 ミニ、並、大、特大から麺量を選びます。食券制です。 お店のTwitter(@madeinheavenabr)で豚の軟骨が美味しそうだったので肉も(^-^) いざ着丼！ バラ、肩？、そして豚軟骨の3種肉が乗ったビジュアルが美しい…！ 岩手のブランド豚「岩中豚」使用。吊るし焼きだと思います。 豚の旨味がバシッと感じられ、脂がほどよく落ちて、スッキリとした後味。とてもおいしい(￣∇￣) 丼に盛り付けられる前にタレと絡めてあるので、そのままいただけます。 麺をリフトすると、1センチオーバーの極太麺！！ 岩手産「もち姫」使用とか。 その名の通り、モチモチして噛むたびに小麦の旨さが口に広がります。 タレはしょっぱさ×ほんのり甘さ。岩中豚の脂がコクを加えてくれます◎ それと、追加した豚軟骨が絶品！ トロッと、コリッと食感。醤油ベースの濃いめ味がたまらん。 居酒屋にあったら2回は頼んでしまいそう(o^^o) 卓上の豊富な調味料で味変を楽しみ、ジャスミン茶のスープ割を入れて完食！ 大井町『和渦 TOKYO』『MENクライ』に続いて素晴らしいお店でした♪ MENクライではTRYラーメン大賞の汁なし部門で1位取ってますから、そりゃうまいに決まってますけど(^^;; この世の時間を無制限に加速させる、最強のスタンド…ではなく油そばでした(ﾟ∀ﾟ) #京急蒲田 #油そば #2022マイベスト #ジョジョの奇妙な冒険 #フレディ・マーキュリー知らない世代
にくにく＋脂＋炭水化物＝ヘブン 素敵な店名！笑笑 あぶらそば店！！！ 入口のドアの外にある券売機で発券して注文 頼んだもの ・ヘブン盛り油そば ・反逆のスムージー チケットを渡してニンニク入りかニンニク無しか聞いてくれる！ せっかくなのでニンニク入りに！！！ ヘブン盛りとはいろいろなトッピング盛りのこと！卵黄、うずらニンニク、青唐うずら、味玉、ローストにんにく、味付け背脂！ カラフルな油そば！味玉もあるのにうずら、卵黄もあるのすご！ もちもちで粘り気もある太麺！ めっちゃニンニク臭くなったけど、、めちゃくちゃ美味しかったー！ あと、食前に反逆のスムージーものんだ！ なぜ反逆かというと油料理をこれから食べるのに野菜を摂ることはヘブンへの反逆にあたる罪だからだそう笑 ネーミングセンスも面白いお店だった！
特製油そばをいただきました。 まず、自家製手打ち麺が美味しすぎます。 モチモチとしてタレをよく吸っており、唯一無二の美味しさです。 卵黄、煮卵、うずら卵、チャーシューやメンマにニンニク背脂、ほぐし豚やローストガーリックなど、具材も豊富で食べていて楽しかったです。 後半になるにつれ具材が混ざりあっていく感じが最高でした！ 食前にいただいたスムージーもサッパリしていて、罪悪感が半減しました。また来ます！
こちらも食べたかった、看板の油そば、TRY大賞つけ麺、かなり迷いました、最終的に昼間暑かったのでサッパリとつけ麺に決定 ヘブン盛り艶つけ麺1200円 ヘブン盛りとは、具の全部乗せ、色々乗ってます。 つけ麺で通常の太麺は無く、もち小麦麺、もち姫の平たいペチャペチャもっちゃり、柔らか〜超柔らか太麺が普通に流行ってるのが凄い、昆布水に浸かってます、なので艶々ネーミングなのかな。 つけ汁が美味しかった！豚のサラサラ醤油味でコク、麺との絡み、良かったです。 具は背脂で油の甘み、生ニンニク、濃い味玉、青唐辛子、この青唐辛子はそんなに辛くなかった、中央に鎮座する卵黄の色、濃いね〜焼豚チャーシュー、角煮はつけ汁の中に入ってます。 麺、何回か、こういう麺を食べてちょっと飽きてしまった感じが自分の中にある、初めてや2回目だともっと感動があったかも知れない。
