駅から近い
PayPay決済可
おひとり様OK
深夜でも入れる
上質な内装と極上鮮魚料理が楽しめる隠れ家の海鮮居酒屋
蒲田駅近くのにぎやかなエリアにある、外観からは想像できないおしゃれで落ち着いた海鮮居酒屋。天井が高く開放感のある店内は、木の温もりが感じられる内装で非日常を味わえます。毎日仕入れる新鮮な魚介は、刺身や天ぷら、看板メニューのノドグロ料理までどれも絶品。特にノドグロの焼き物は脂がのってジューシー、鮮度抜群のお造りも必食です。名物のあんこう鍋はボリュームたっぷりで、残った出汁で作るおじやまで楽しめる仕立て。料理には約20種の日本酒もぴったり合い、丁寧な仕事の前菜から〆まで抜かりなく満足できます。デートや接待、大切な人との食事にも最適な、心地よく過ごせる一軒です。
オススメ度：89%
2軒目に利用^^ 蒲田のこんなところに、こんなおしゃれなお店が…！？ お造りが綺麗でした^^ 1品1品丁寧に作られている分しっかりしたお値段ですが、会食やデートにも利用できそうです
■のどぐろ酒場 浜吉丸 蒲田の激戦区に君臨する鮮魚居酒屋 新潟糸魚漁港、豊洲、銚子から仕入れる鮮魚メニューのオンパレード 糸魚のノドグロやあんこう鍋は絶品 住所: 東京都大田区蒲田5-11-4 営業 : 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日16:00 - 00:00 電話 : 03-3730-8088 ゴルフ帰りは蒲田、川崎地区でご飯を食べて行くことが多いです 美味しいとお話に聞いたので帰りに寄ってみました 蒲田の飲み屋激戦区に君臨するおしゃれな鮮魚飲み屋さんです 外からの見た目は案外普通ですが店内入ると内装がとってもおしゃれです 鬼滅の刃のような感じです 明治から残っていた建物ですか？というくらい一本木で組まれた建屋、 天井が高く開放感もありつつ2階席は襖の個室 全体的に適度に暗く落ち着きのある調光 あまりにおしゃれでお店の建物の過去を伺ったくらいです 過去行った中でも1,2を争う内装のおしゃれさです ノドグロ酒場と書いている通り毎日新潟の糸魚漁港から仕入れた新鮮なノドグロの料理が目玉です 今日は初めてなので適当に美味しいものをコースのように出してなんて頼んでみました 最初の突き出しですが 銀杏塩焼き、海鮮なめろう、穴子の煮こごり、サザエのワサビ漬けとなかなか美味しく斜め上のおつまみに心躍りました 最初からとても丁寧に作られている感じでとってもいい感じです 突き出しはお店のセンスが出るのでとっても美味しい突き出しでいい感じです 次にあんこう鍋をいただきました 以前どこかで食べたあんこう鍋は苦手意識があったのですが、 こちらで頼んだあんこう鍋とても美味しいです 味がギュッと引き締まった肉肉しいあんこうはどれだけでも食べ続けられるほど味わいが深いです あん肝ももちろん入っています 新鮮だからなのか肝もプリっとしていてお酒が進みます お鍋のボリュームがかなりの物なのでお腹8分目です なかなかの量でお腹いっぱいです その後は鮮魚のお造り マグロ、カンパチ 毎日仕入れによってお作りの内容が変わるくらい鮮度にこだわっているだけあって臭みもなく新鮮さが伝わります そしてこちらのお店の看板であるノドグロの焼き物が出てきます １尾丸ごと丁寧に揚げられたノドグロの焼き魚は脂が滴るほどとってもジューシーなノドグロです ここまでのノドグロはなかなか東京で食べれないと思います さすがノドグロの看板に掲げている以上譲れないんですね そして天ぷらです お野菜やキスなど白身魚の天ぷらはお塩でいただくと不思議と食べれてしまいます 最後にあんこう鍋の残り出汁にお米を入れていただき海苔で巻いて食べるおしゃれスタイルで締めます たっぷりのあんこうから出た出汁で作るおじやはとっても心落ち着く味です お魚出汁のお粥は体に優しく食べすぎてもやってしまった感もないので締めにもちょうど良いです 日本酒も常に20種ほど揃っていてお魚和食にとてもいい感じでお酒好きにも納得です 内装が落ち着いているのでデートなんかでの利用以外にも会社の接待や上司や部下との飲みに使ってもいい感じだと思います 蒲田は店が多すぎてよくわからない問題があるんですがこちらのお店は間違い無いと思います 蒲田川崎行った際は候補に入れてもいいと思います #焼肉 #鍋 #ステーキ #肉 #肉料理 #寿司 #和食 #ラーメン #カレー #鍋 #もつ鍋 #刺身 #海鮮 #飲み放題 #日本酒 #居酒屋 #ご飯 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ミシュラン #食べ歩き #食べ歩きグルメ #食べ歩き好きな人と繋がりたい #ご飯好きな人と繋がりたい #東京 #東京グルメ#蒲田グルメ #川崎グルメ #のどぐろ #浜吉丸 #のどぐろ酒場浜吉丸
店名になっている「のどぐろ」をはじめとした、旬のお魚や食材がいただける居酒屋さんです。名前は酒場だけど、店内の雰囲気もよくお料理も接客レベルも高くて、良い意味でお店の名前とのギャップを感じたかも。 吹き抜けがあって、開放感のあるテーブル席や証明を絞ったカウンター席など。2回は個室かな？ カウンター席では目の前で板前さんが焼き物を焼いたり、テキパキと動いていて、お料理のクオリティに期待できることが一目瞭然。 お席に着くとすぐにかまを3つのせたお皿を持った店員さんがきて、「今日のお刺身で使ったカマを焼いてお出しできます。」とのこと。 せっかくなのでお願いしました。ちなみにカマも選べます。 * お通し お野菜とさつま揚げの味噌仕立ての煮浸しのような。 クタクタのお野菜に味がしっかりしみていて優しい味。 * のどぐろ入りお造り盛り合わせ お造りはのどぐろのはいっているものとはいっていないものがあります。 当然のどぐろのお店なのでのどぐろ入りの方をチョイス。 お刺身は間八、平目、すずき、真鯛、ホタテ、そしてのどぐろ。 日付入りのメニューだったので、仕入れでラインナップが変わるようです。 カマでもオススメされていた間八が脂がのって甘くクリーミーなあじわい。 のどくろは程よい脱水加減で、ねっとりとした脂の甘さとしまった身が最高。お刺身がほんとうに美味しいです。 * 赤なまこ酢 今が旬のなまこをいただきます。茶ぶりといってお茶をくぐらせる下処理で臭みを取るそうです。コリコリとした食感とほんのりとした磯の香りが良いですね。合わせたお酢の爽やかな酸味とよく合います。 * うどと蛍烏賊酢味噌掛け もう一つ旬のメニューから、富山直送のホタルイカ。綺麗に下処理 してあります。シャキシャキのウドの酢漬けと、プリッとしたホタルイカの旨味が甘さのある酢味噌で上手くバランスがとれています。酢味噌も自家製とのこと。ちゃんと和食を食べた感じがして嬉しくなる味です。 * 間八のカマ焼き 大きなカマがしっとりと塩焼きに。 脂がのっていて、旨味も強くめちゃくちゃ美味しいです。 すすめられて日本酒に切り替えます。 通常のドリンクメニューとは別に、新政のメニューがありました。 かなり力を入れてラインナップをそろえているとのこと。 ペアリングはよくわからないから、なんとなくでヴィリジアンをセレクト。 味の太さがすごく好み。ジューシー。日本酒じゃないような香りの華やかさもあって、でも酸もあってぼやけない。 温度で印象が変わっていくのも面白いです。わーこれまたのみたい。 * 新玉ねぎ焼き 新タマネギをトロトロにやいて、ベーコンとコーンとあわせたもの。 タマネギがすごく甘くておいしい。正直ベーコンとコーンはいらないですね。急にそこだけ味がジャンクになるｗ * 焼きおにぎり お出汁で炊いたごはんの焼きおにぎり。青紫蘇が入っていて爽やかな香り。 最後に食後酒に、とおすすめいただきました。 新政のひのとり。トロピカルな濃厚な甘さで、とろみのある口当たりのデザート酒のようなかんじ。貴醸酒とのこと。これまためちゃくちゃよいです。 デザート頼もうか迷ってたけど、満足度高いしめでした。
店先で呼び込みやってて感じよかったんで。 店先の感じと違い店内はおしゃれで上品。ちょっと高めでノドグロはいけなかったが刺身とかも旨くてびっくりした。
日本酒好きなら絶対外せないお店。 入り口は大衆居酒屋だけど、店内は蒲田とは思えないほど(!)オシャレ。 のどぐろのお造り、塩焼きがおすすめです。 日本酒のラインナップがハンパなく、新政も驚くほど揃ってます。 #日本酒の品揃え豊富 #蒲田 #のどぐろ #日本酒 #新政
| 店名 | のどくろ大衆酒場 浜吉丸 のどくろたいしゅうさかば はまよしまる |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | 居酒屋 |
| 営業時間 | [全日] 16:00 〜 2:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜10,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR京浜東北線 ／ 蒲田駅 徒歩2分（160m） 京急本線 ／ 京急蒲田駅 徒歩10分（730m） 東急池上線 ／ 蓮沼駅 徒歩13分（1.0km） |
| お店のHP | |
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