らーめん 飛粋

公式情報
HIIKI
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR京浜東北線 ／ 蒲田駅 徒歩3分（210m）
ジャンル
ラーメン 家系ラーメン 油そば
定休日
毎週日曜日
非公開

▼連日行列の人気店。今日は平日の12:30でしたが並びは3人+私。10分ほどで入れました。並びのルールとかは入口の店員さんの対応が丁寧なので、その方の指示に従っていればOKです。▼特製ラーメン(1200円)を頼みました。スモーキーで大きな腿チャーシューとフレッシュな歯応えの青菜、海苔、そして黄身トロトロ系の煮卵が付きます。▼いずれの具材も素晴らしく、行列をつくる人気の理由がよく分かりますが、何よりここはスープですね。香り、旨みが家系ラーメンの域を超えています。飲みやすく、なのにコク深く、その粘度のお陰で適度に酒井製麺の中太麺に絡み、最後まで美味しいです。▼味変は辛味(単に豆板醤って訳ではないものでした)、生姜、大蒜でした。なお、胡椒、お酢もあります。途中、辛味、生姜、大蒜を1杯ずつ投入してみましたが、爽やかさが増しますね。スープが全く負けません。▼そして特記すべきは店員さんのチームワークが素晴らしいこと。お互いの声かけが抜群で客の私までキビキビ動いてしまいそうです^ ^ 接客もまた最高。良いお店ですねー。また来ます！ ハラクニさんお気に入り

K.HARADAさんの行ったお店

らーめん 飛粋の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • 家系ラーメン
  • 油そば
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
東京都大田区蒲田５-２-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 蒲田駅 徒歩3分（210m）
京急本線 ／ 京急蒲田駅 徒歩10分（790m）
東急池上線 ／ 蓮沼駅 徒歩13分（980m）

座席

席数

8席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

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Instagram https://www.instagram.com/ramenhiiki/

非公開