麺屋武蔵 蒲田店

めんやむさし
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR京浜東北線 ／ 蒲田駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの
定休日
無休

こちらの店主は、吉祥寺の名店「一二三」で修行された方。 店内はカウンターのみ10席程。 チャーシューそばを注文！ スープは角のない甘味を感じる醤油味です。 さすがに無化調を謳ってるだけあって、非常に繊細で優しいあじわい。 また、甘みがあり、そばつゆを連想させるものですが、魚介系の風味が強く出ており、雑味を感じさせず、とても綺麗な味で美味しい！！ 麺は三河屋製麺の平打ち麺。 舌触りはつるつるしていてスープとの絡みもまずまずです。 具はチャーシュー、茎わかめ、海苔、白髪ネギに玉子。 チャーシューは72時間煮込んでいるとのことで、柔らかく食べている うちにほろほろと崩れます。 美味しい！！ 茎わかめは硬いものを噛みたがっている歯に適度な充足感を与えてくれます。 白髪ねぎは味というより、彩りですか。 感想としては、チャーシューや茎わかめはレベルが高く美味しかったです。

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

麺屋武蔵 蒲田店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都大田区西蒲田８-１-１５ KCビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 蒲田駅 徒歩4分（260m）
東急池上線 ／ 蓮沼駅 徒歩9分（710m）
京急本線 ／ 京急蒲田駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

42席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.menya634.co.jp/tenpo_ichiran/single_kamata/index.html