初音鮨

はつねずし

予算
~30000円
~8000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 蒲田駅 徒歩5分(350m)
ジャンル
寿司
定休日
毎週水曜日 毎週日曜日
03-3731-2403

ついに念願叶いました。 予約が極めて難しいという「初音鮨」へ。 カウンター8席の小さな劇場。 底抜けに明るい大将と、それをそっと支える女将の2人で切り盛りしてますが、全力でのパフォーマンスでお迎え頂きます。 ホント素材が素晴らしいです。そして、それを最大限活かす食べ方を教えて頂けます。口の中で、色んな味が、食感が混ざり合い、最高の「口福」が何回も訪れます。 拍手、歓声は自然と沸き起こり、この瞬間の連続の生き証人たるお客さんにも、一体感が生まれます。 2年前位までは、撮影禁止なほどのお店だったようですが、ここ最近はむしろ積極的にアップを推奨しているみたい。 ご縁ある限り、再訪したいお寿司屋さんです。

M.Imaiさんの行ったお店

初音鮨の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3731-2403
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~30000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 蒲田駅 徒歩5分(350m)
東急池上線 / 蓮沼駅 徒歩9分(690m)
京急本線 / 京急蒲田駅 徒歩15分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.hatsunezushi.com/
Instagram https://www.instagram.com/hatsunezushi/

03-3731-2403