BAGUETTE STAND

• ちゃんぽん

100投稿

Kenji Yamanishi

全部を食べた訳では無いが、他も期待値が高い。 美味しい。 バケットは、程よい硬さで、噛みごたえがある。 中の具材も美味しい。

• 和食
• 海鮮料理
• 丼もの

1000投稿

山田 周平

練乳バタークリームサンド。 東京の新馬場駅から品川警察署方面に徒歩5分ほど、大通り沿いにあるバゲッドサンド専門店。 マツコの知らない世界で見て、バゲッドサンド専門店ということで気になって訪問。 水曜の12:30ごろ着いてイートイン用の席は満席。 テイクアウト狙いだったのでカウンターで注文。 バゲッドサンドは注文を受けてから、焼きたてを冷凍したバゲッドをリベイクして「焼きたて」を作ってくれるれしい。 レジ横のタルティーヌも同じバゲッドを使ってるらしいが今回は自重。 10分ほどで受け取り。 皮はパリパリを通り越してバリバリとした食感、中は生地のもっちり感があまり感じられず。中の練乳クリームはカルピスバターに練乳を合わせたものらしく、このバゲッドにしっとり感を与えている感じ。 全体として食べれば一体感はあるが、バゲッドを食べてる感があまりせずちょっと好みとは違った。 このバゲッドならタルティーヌの方が合いそう。