凛 本店

のすたりんほんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 大井町駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
非公開

二郎インスパイア系では珍しい、細麺を使ったラーメンを食べられるお店

口コミ(40)

    本日のランチはラーメン 昨日飲み過ぎての土曜日出勤! サッパリ汁物が良いという事で、気になっていた凛さんへ。 塩ラーメンにんにく入りを注文。 スープを一口飲んで、美味い!生姜の味が効いていてピリッと辛くにんにくを入れてもらったせいか、絶妙な味のバランスに感動!分厚いチャーシューもトロトロの柔らかさで、とても美味しく頂きました^_^ 再来店間違いなしです(^_^) ご馳走様でした(^_^)

    月に一度は食べたくなる味!! リニューアル後の初訪問。私語もできないピリッとした雰囲気ですが自家製麺が最高に絡み合う美味しさです。細麺がオススメですが月曜日とかだとか。 今日はポン酢でさっぱりいきました。こってりいくときは醤油!

    大井町を代表する二郎インスパイア「のスた 凛本店」の醤油太麺を喰らい尽くす!!!     大井町駅の大森駅側の踏切の場所に「のスた 凛本店」はあります。   線路側のビルの側面にでかでかと「のスた 凛本店」と書いてあるので、京浜東北線に乗っている方や、踏切を使う方は、見たことがあるかもしれません。   渋谷にも支店がある「凛」の本店のようです。    今回は「醤油太麺」を食べましたが、とても美味しかったです。   とろとろのブタ、華やかな味のスープと麺、大ボリュームと満足度がとても高かったです。 写真や詳しいレポなどは↓に書いたので、読んでいただけると嬉しいです。 https://japan-b-grade-gourmet.com/ooimachi/nosuta_rin_honten_1/

    学生時代に散々食った二郎。 社会人になってからはインスパイア含め、片手で数えられるほどしか行っていなかったのに、急激に体が欲し始めてしまった…。 「大井町 ラーメン 二郎系」と検索し、よく吟味。 以前行ったスモールアックスではないところに新規開拓をしようと、のすた 凛に決定。 (風天ラーメンは次回) インスパイアであるも、二郎特有の?あの雰囲気は持ち合わせており久しぶりの戦場に緊張。だが着丼された瞬間の気分の高揚は学生時代のあの時と一緒…! 目の前には茹でたてシャキシャキの野菜とトロトロにほぐれる豚、そしてカネシを目一杯吸い込んだデロ麺…。早速天地返しして麺に齧り付くと脳内麻薬が一気に溢れ出てくる。 心の中ではこれ以上食うな、飲むな、ダメだと言う僕がいる一方、もう1人の自分が囁くのだ。 「あー、あとで走ればいっか」 コショウ、唐辛子もふりかけ味の変化も楽しむ余裕を持って完食(流石に完飲はせず)。 たぶん、僕は「復帰」のゴングを鳴らしてしまった気がする。 二郎系なんて嫌いだ、でも大好きだ。

    毎日、あの黒い看板を電車内から見ているんですよ。 「この一杯に代役なし。」 やっと食べに行けるチャンスが来ました。   大井町駅近くの踏切前。 中華料理店が入っているビルの2F   満席だったので外待ちで。 席が空くとフロア担当の女の子に呼ばれて中へ。       「カネシ醤油使用店」の立札が壁に貼り付けてありましたよ。     黒を基調としたお店、移転前より広くなってゆとりがありました。 カウンター席と、2名掛けのテーブル席が4つ、足元に荷物かごがありました。 BGMは、ロックが大音量でガンガンに流れてて~。       ■太麺 醤油 800円       もやしときゃべつの茹で野菜のトップにデフォで脂が乗せられて。 スープに混ぜ合わせる甘味が増すんですよ。           表面に油の膜、白色系のスープ。 一口飲んでみると、なんとも物足りな薄味で。       クタ系の茹で野菜の下に長方形の豚が隠れてて。 プルンプルンで、めちゃめちゃやわらかい。 味付けがされていないようだったので、スープに浸しながら。 豚肉の旨味がそのままダイレクトに伝わって来ます。           平打ちの太麺は、ぼそぼそ、もちもちと。 旨味のある美味しい麺でしたよ。       味薄いなぁ・・・っと思いながら麺を天地返しすると、 なんと!!麺が茶褐色に変身!!       よーく混ぜたスープは濃厚でややカラメ、ほんのりとろみあって。 カネシ醤油の酸味がキリッと効いてギトギトに。 甘塩っぱいスープは、病みつきになりそうなパンチのある味。   800円と、コッチ系にしてはちょっと割高ですが、 移転前より高濃度で美味しくなってました。   次回は、「新型 味噌」狙いで。         ※ブログ記事はこちらへ。 ↓ ↓ http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12242561671.html

凛 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
  • 味噌ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 大井町駅 徒歩2分(160m)
京急本線 / 鮫洲駅 徒歩11分(820m)
京急本線 / 立会川駅 徒歩11分(840m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

11席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、禁煙、ディナー、ご飯

更新情報

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中島求
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最終更新

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