更新日:2024年11月23日
焦がしネギが浮かぶ真っ黒なスープに細麺が絡む古参の中華そば屋さん
永楽と言えば、焦がしネギ醤油スープのラーメンで有名だ。 焦がしネギ醤油スープの元祖のように思っていたが、実は大田区に存在した喜楽大飯店というお店が発祥らしい。 そこから、渋谷喜楽、大森喜楽、大井町永楽と弟子が巣立っていたようだ。 大井町にはもう一店、「一富士」という焦がしネギ醤油スープの店があった。 ボクは「並ばない永楽ジェネリック」として、今は亡き大山酒場で呑んだ後に、そちらも利用したものである。 チャーシューワンタン麺@1,400円! もう味の説明など、もはや不要だろう。
大井町で行列必至の、丁寧に作られたラーメン屋
ずっと気になってたけどなかなか行けなかったお店 閉店ギリギリの時間で2名並び 中華そばメンマトッピング スープを1口飲んで白河で食べたラーメンの味を思い出した このあっさりしてて優しい味美味しいよねぇ 呑んだ胃にしみました
ダントツの旨さ、家系屈指の個性派実力ラーメン店
たまに無性に食べたくなる、初めて行った時は、ここと「イレブンフーズ」はラーメン本に載ってなかったので人からお聴きしたか、取材拒否店特集か ラーメン1000円 ついに千円の大台、来たか〜 馴染み易さはある、表面脂たっぷり、柔らかい麺、いいですね〜 ちょっとコクや旨味不足と感じたのは正直なところ 近くに「裏大輝家」新旧の家系が食べ比べ出来るのは嬉しい楽しい♪
ラーメン1300円、くずれ味たま100円、のり150円、大ライス150円(?) チョイスは麺普通、味普通、油普通。 家系ラーメンだけど、内装や店員さん含めてオシャレな感じ。 男一人で行くはもちろん、女性一人でも来れる感じ(実際何人かいた) オシャレだけど、ニンニク、豆板醤、生姜はちゃんとあって良き笑 あと水のグラスがアルミ?かなんかなのか、キンキンに冷える系でそれも地味に嬉しかった。 ラーメンはもちろんだけど、ラーメン食べた後にキンキンに冷えた水飲むのがうめぇ笑
まろやかなスープと自家製の中細麺が絡む、矢口渡駅近くのラーメン店
大田区における清湯系ラーメンの雄。 前回は黒を食べたので白をチョイス! まずスープがとてもおいしい! 白醤油のニュアンスが前に出て、後から煮干し・乾物。 じんわり口の中に旨味が広がってきます。 和を感じさせる余韻の長い味わい◎◎ そして自家製麺も凄く美味しい。 ダレることなく、コシを少し残したタイプ。 細いストレートでスープとの絡みが抜群です。 煮込まれた豚チャーシュー、弾力のある鶏胸チャーシュー。 そして太めのメンマと、トッピングも隙が無い。 柚子皮のアクセントも良かったです。 この味でこの価格、儲けは出ているのだろうか? すごく満足度の高い一杯でした。 店内に飾られた相楽伊織の写真に違和感を覚えつつ退店。 (割と好きですが…笑) ごちそうさまでした! #矢口渡 #醤油ラーメン #スープがうまい #コスパ最高 #Retty人気店
学生 リーマンの行列が途切れません ラーメン(小)に味玉トピで注文 しばらくしたら着丼 スープはクリーミーな豚骨醤油 麺は家系しっかり平太麺 かなり塩っぱいスープでライスが必要かも 吉村屋よりは濃い味 でもまた食べたくなるような家系ラーメン
空港職員太鼓判の羽田空港にあるラーメン屋さん
宮古島の帰りにラーメンが食べたくなり発見したお店。ニンニクや柚パウダー?などちょい足しトッピングが頼める、推しは広東麺?のようなあんかけっぽい五目ラーメン。手堅い一杯でした。
徳島ラーメンの特徴、豚バラスライス肉と生卵をトッピングしたラーメンの店
蒲田 徳島中華そば徳福 塩中華そば¥720 豚骨と鶏ガラのブレンドが良い感じです。胡麻油が効いてエクセレント23
ラーメンはもちろん、トッピングのチャーシューも好評のラーメン屋
■やさいラーメン(¥900) とんでもなく暑い日でしたが、盛況ラーメン店。 あぶらの量と麺増量orライス付き・かたさ・こさが選べるようですが、初心者なので全てふつうで。 ツルモチ中太麺がとても美味しいです。 やさいもたっぷりで、おかげさまで夕食抜きで一日もっちゃいました。
フレッシュでクリーミーな濃厚豚骨スープが自慢の東京豚骨ラーメン専門店
[今朝の鮫洲ラーメン道楽.1] もやしラーメン(1000) 土曜の朝に24時間営業に頭が下がる、鮫洲駅近くのラーメン道楽へ単騎突撃。 路麺店訪問経験豊富な私でも初めてのお店はいつも震えます。 路麺戦士は私だけでした。 家系なのかとんこつラーメンなのかどっちつかずのラーメンにもやしナムルが乗っています。麺が細めであまり食べたことのないタイプのラーメンで貴重な体験ができました。 #早朝ラーメン道楽倶楽部 #路麺ファースト #朝ラー
道楽ラーメン。 あっさりめの、マイルドな豚骨スープ。家系では細いストレート麺、たっぷりのネギともやし、チャーシューに味玉。 たまに食べたくなる一杯です。 ご馳走様でした。
安くて美味しい餃子といえばここ。中華の有名店
昔ながらのラーメン広告でてたから…これも間違いなかった。チャーシューは普通。写真はないがライスと餃子はもちろんいっしょに!(店のセットは餃子とチャーハンだったから単品追加で。) 期間限定の台湾ラーメン!見た目と最初の一口は違うな?!と思ったが食べ進めると辛さクセになるのが名古屋の味仙に近くなってくる気が!台湾ラーメンうたってて試して失敗したケースが多い中これはイケるかも。期間限定じゃなくしてほしい。 白米が美味しい。
期間限定の方には、カニヅメのフライがラーメンの中に入ってたけど、ちょと合わないかな。
担担麺が美味しくて、一品料理も美味しいラーメン屋さん
担々麺のお店。全ての料理やトッピングが手作り。居酒屋にも利用ができる。スタンダードなメニューは紅龍担々麺。
【深夜2時まで営業中♪】痺れる美味さ!本場四川の味を日本で味わう「汁なし担々麺」
担々麺屋かと思いきや、店内はバーっぽい。何故かカラオケもある。すごい地元店って感じで、常連さん入ったと思ったら、何も頼まないで知らん間に出てってた笑 かなり自由な感じ。てきとーな雰囲気が漂うものの、担…
麻婆丼がボリューミー、安くて美味しい中華料理屋さん
【鵜の木駅、駅前にある地元中華料理店の冷やし坦々麺】 鵜の木駅のすぐ隣にある中華料理店。 ランチタイムに鵜の木についてるはずが遅れてしまい、 ランチ難民になりつつたどり着いたお店です。 店内に入ると元…
ボリュームのあるラーメン、濃厚ねぎ味噌スペシャルがおすすめのラーメン店
おいしいアッサリみそラーメン。 壱こく堂さんの系列店です。 北海道ラーメン味噌をメインにしています。 味噌のスープがアッサリで大量の刻みネギが食べやすさを加速させます。 あっさりスープは飽きやすいことが多いのですが、絶妙に薄く散らばった唐辛子がアクセントになり、最後まで美味しくいただきました。かなり量がありました(ランチ大盛無料)が、スープまで完食です。 ここは他のメニューも、いろいろ試してみたいかも。 とても味に気を使ったラーメン屋さんでした。 白味噌ラーメン伝丸 税込880円
【糀谷駅30秒】忘年会◎飲み放題付き~幹事様も安心のコースをご用意! 個室有◎
在日の中国籍の方が薦めるNO1の餃子店 ↑どうやって調べたかは不明。笑 ただ海老入りで1個あたりの安さは群を抜いている。ランチ定食もお安いし財布に優しい ただサービスコーヒーが。。。
自分好みにカスタム出来るのが嬉しい、多彩なメニューのラーメン店
仕事終わりの週末…志田家で食べて帰りたかった…寄りたい店が券売機のトラブルで急遽休みになってしもて小雨の中トボトボ行ってのに…口の中が、トンコツモードだったので引き下がれずに一角家へ。今月中は替玉が¥10…
広島県尾道市のご当地ラーメン「尾道ラーメン」専門店が蒲田にオープン!
ラーメンセットで白米うまい…。何しろ有名なつけ麺のみやもとのモロ隣に出店した意気込みをかう。
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