更新日:2026年01月13日
海外ゲストも満足できる洗練和食と心地よい雰囲気
☆虎ノ門、創作和食☆ アメリカから友人が来ました。 どこにご飯行きたい?と、聞いたらNobu Tokyoとのリクエストで行ってきました。 久々のNobuですが、お洒落な雰囲気は相変わらず! アメリカでなかなか予約が取れないらしいです。 三皿目のtoroの登板焼きが美味しかったです(^^)
特別な日に訪れたい、上質な味とおもてなしを堪能できる寿司の名店
生ものが苦手 笑笑 でも心よくにこやかに ホタテの磯辺焼きが美味しかった ノドグロの焼き物も かんぴょう巻き最後笑笑 ごちそうさまでした。
贅沢気分を味わえる満足度の高い寿司ランチ
チラシをいただきましたが、ネタが新鮮。米も美味しい。香ばしい海老の出汁が効いた味噌汁も◎。CPも良し。ランチ時は多少並ぶかもしれません。
広々空間で気軽に味わう、サクサク天ぷらと新鮮寿司のご褒美ランチ
カウンターに気軽に座れるリーズナブルなお寿司屋さん! 関東周辺に30店舗展開されているお寿司屋さん。 グループとして洋風居酒屋の「だん家」、焼き鳥の「鍛冶屋 文蔵」なども展開されてますね。 店内も広くゆったり。 カウンターにも気軽に座れるリーズナブルなお寿司屋さんとして、特に急にお寿司が食べたくなったランチタイムには重宝しております。 本日は「にぎわい握りセット[1.5人前]」(1,380円)をオーダー。 茶碗蒸しとお椀もついて、満腹でした。 個室も完備しており、夜の会食にも良いです
和と洋が織りなす、繊細なつまみと極上握りが楽しめる鮨の新境地
麻布台ヒルズに出来た『すし匠』。施設内の店舗とは言え、道路に面した路面店のような。四谷から杣木さんがつけ場に立って握ります。 肴と握りを交互に出すのが『すし匠』スタイル。四谷よりもややシャリが小さく感じたのは気のせいかな。お好みでバッテラやおはぎも頂いて大満足。
浜松町にある 2022百名店の串焼 大助の新店舗 神谷町に佇む新鮮な旬なネタがいただける 江戸前寿司 落ち着いた雰囲気でいただきました。 漬けマグロが特にお気に入り ネタが大きいのが特徴 #東京グルメ #港区グルメ #神谷町グルメ #東京鮨 #港区鮨 #神谷町鮨 #すしおお助 #sushi #握り鮨 #江戸前鮨 #限られた人にしか教えてないお店 #お鮨大好き #お鮨好きと繋がりたい
絶景と旬の和食を楽しむ高層階の上質空間
1年の記念日に 初の42階グリーンヒルズに! ドレスコード有 今回は天ぷらコースを注文 下記メニュー 前菜 湯葉に雲丹 春菊のおひたし パプリカのスープ 稲穂の素揚げ フォアグラの茶碗蒸し トリュフ添え 車海老、天使エビ すだちしお 石川県レンコン 松茸、銀杏 もみじ鯛で雲丹を包んだもの さつまいも 2種 茨城県産べにゆうか 【品種べにはるか】 石川県金時芋 いちじく ご飯に半熟に揚がった卵 中国醤油の様な香ばしいタレ 各席には折り紙で鶴や兎が折ってあり 料理もとても繊細でどれも美味しかったです。 連れが苦手な食べ物が多かったが 嫌な顔せず別のものにご対応頂き おもてなしの心を感じました。 最後に+αでフルーツとお菓子の盛り合わせを 注文したのですが デザート提供の際 個室に案内頂きとてもゆったりとした時間を 過ごせました。 またリピートしたい!
夜景を楽しみながら新鮮な魚が楽しめる寿司料理店
愛宕グリーンヒルズの最上階にあるAn。 お寿司・しゃぶしゃぶ・すき焼きと楽しむことができますが、今回はすき焼きコースを楽しみました。 最上階ガラス張りの店内は夜景も素晴らしくデートに最適です。
ランチは予約がおススメ!気軽に楽しめる寿司処
長男夫婦にお嫁チャンのお母さんも交えての会食… 脂物NGの体調の人も居るので、全員大好きな“お鮨” ^_^ 皆、握り中心希望なのでお好みで! 【お通し】 筍と蕨煮物・鮃昆布締め…これだけで一杯呑めました ^_^… 合わせたのは緑茶ハイ(๑´ڡ`๑) 【前菜】 ✡お任せ刺身松×2台 ‥〆鯖がお見事(#^^#) ✡茶碗蒸し(写真失念)×各自 ‥本店同様の出来栄え ✡サーモンカルパッチョサラダ ‥分厚いサーモンに皆ビックリ(゚∀゚) 【アラカルト…ALLシャリ少】 ✡赤身・穴子・カンパチ・タイ・イワシ・アジ・赤貝・イカ・数の子…×2台 ✡煮蛤・車エビ・ゲソ・〆鯖・赤貝・大海老…好評につき追加 ✡この後も五月雨状態でお好み追加…もう追い切れません^^; 誰が何を注文したか、もう不明…どうぞ どうぞ状態 特に私と長男は、山崎ロックに碧ハイボールとグラスが進んで鮨は二の次 ^^; 【巻物】 ✡海鮮巻 ✡鉄火巻 ✡トロタク…安定の美味さ! ✡うに巻‥コレお勧めです ✡鉄砲(かんぴょう山葵入り) …全員に大好評 広尾本店にはよくお世話になっていましたが、双方が集まり易い虎ノ門ヒルズ! コチラはお初でしたが、安心してお任せ出来ました(#^^#)♪ 敢えて個室にせず、ワイワイしたいとの長男のリクエスト…それも良しでした ^_^ #安心なお店 #次回は広尾本店! #お鮨で皆ニコニコ^_^ #鮨は世界を幸せにする
新鮮素材を気軽に味わえる、コスパ抜群の立ち食い寿司体験
【虎ノ門でサクッと、でも本気の寿司】 <オーダーメニュー> ・甘エビ ・中トロ ・ボタンエビ ・アジ ・赤貝 ・ホタルイカ沖漬け ・生ビール ・みむろ杉(日本酒) <感想> 虎ノ門ヒルズの地下、T-MARKET内にある立ち食い寿司の名店「山治」へ。 築地魚河岸の名門が手がけるだけあって、ネタの鮮度と仕事の丁寧さが段違い。 特に感動したのは甘エビとボタンエビ。 口に入れた瞬間にとろける甘さと、ねっとりとした旨味の濃さが印象的で、日本酒「みむろ杉」との相性が抜群。 中トロは脂が美しく乗っていて、シャリとの一体感も最高でした。 アジは軽く〆てあり、身の弾力と酸味のバランスが秀逸。 赤貝は磯の香りが豊かでシャクシャクとした食感がたまらない。 おつまみに頼んだホタルイカの沖漬けは、ねっとり濃厚で生ビールが進む進む……。 カウンターで立ち飲み&立ち寿司というスタイルだけど、職人さんとの距離が近くて臨場感も◎。 虎ノ門でこのクオリティがサクッと味わえるのは、ほんと貴重。 #東京旅グルメ #虎ノ門グルメ #立ち食い寿司 #魚河岸山治 #立喰すし魚河岸山治
店名: 鮨 おにかい×2 @sushi.onikai おすすめ度(最高A-E):C (人に聞かれた時のオススメ候補の一つ) ジャンル:寿司 価格:12,000円前後 味:虎ノ門ステーションタワーの4階のお店もやっとこれで全制覇。おまかせお寿司を頂きました。 まずはコスパ相当良かったので大満足でした。 最初に切り立てのシャリで、マグロづくしの巻で、炙りにトロに赤身のミックスで甘みも十分で期待が高ぶります。 そして貝(ホタテ)、かぼすにコハダでスッキリスタートですが、ホタテのぷりぷり感とコハダが酸っぱすぎずすごく好みで硬めのシャリと相性抜群 さらにサワラの燻製は魅せる演出付きで1番の盛り上がりでした その後も中トロや穴子や名物の海老天巻きにブリも脂が乗ってて、全部美味しいです 特にカワハギにあん肝乗せはあん肝の甘さと相待って最高でした 色々寿司は食べましたが、量もしっかり目でコスパ最強店なのでまた行きたいです 雰囲気:カウンターで一斉にスタートする形式です サービス:電子マネーは使えます。sns等のための写真時間も設定してくれます #鮨おにかい✖️2 #虎ノ門ステーションタワーグルメ #虎ノ門グルメ #鮨 #おにかい #鮨おにかいグループ #カウンターでお寿司
季節の美食を味わう、洗練された和の食卓と寛ぎ空間
虎ノ門ヒルズステーションタワー4階、虎ノ門ヒルズ駅から徒歩1分というアクセスの良さが魅力です。居酒屋以上、割烹未満の“ちょうどいい格上感”で、仕事帰りの一杯にもデートにも幅広く使えるお店です。コンセプトは「NEXT JAPAN」。日本の居酒屋の良さをベースに、旬の素材や遊び心ある料理を融合させた独自のスタイルで迎えてくれます。 店内は和モダンな空気がふんわり漂い、木のぬくもり×柔らかな照明で落ち着いた雰囲気。カウンター席もテーブル席も程よい距離感があり、ひとりでも仲間とでも居心地が抜群です。忙しい一日の終わりに“ほっ”と落ち着ける空間です。 ——— ◆ 金柑といちごの白和え【1,000円】 季節の香りがふわっと広がる一品。金柑の爽やかな酸味といちごの甘みが、豆腐のまろやかさにしっとり絡んで、優しい味わいが口いっぱいに広がります。ちょっとした驚きが嬉しい前菜です。 ◆ 季節の刺身盛り合わせ5種【3,800円】 平目・障泥烏賊・鰤・鯵・鮪。目にも鮮やか!それぞれの魚の個性が際立ち、平目のコリッとした食感、鰤の脂ののった旨み、鯵の爽やかな後味が交互に楽しめて、まさに“海の宝石箱”。一貫ごとに違う魅力が“ぷりっ”“しっとり”と続きます。 ◆ あん肝旨煮【1,200円】 とろけるように濃厚で、じっくり味が染みたあん肝。口に入れた瞬間にコクがドドンときて、ほのかな甘みと深い旨みがあとを引きます。日本酒との相性が抜群です♪ ◆ 和牛イチボと百合根土鍋(2合)【5,000円】 土鍋ごはんは、蓋を開けると湯気とともに“ふわっ”と立ち上る和牛の香り!イチボのジューシーさと百合根のほっくり感がご飯と溶け合って、一口ごとに幸せが広がります。香ばしく炊きあがったお米の甘さが最後まで飽きさせません。 ◆ ピスタチオとホワイトチョコの濃厚ロールケーキ【1,000円】 食後にぴったりのデザートは、中目黒メグリヴァ監修の限定品。ピスタチオのコクとホワイトチョコのまろやかさが“とろ〜ん”と絡んで、濃厚なのにどこか軽やか♪締めの一口が心地よい余韻を残します。 ——— どの料理も素材の良さを丁寧に引き出していて、食べるほどに満足感がアップ!コスパや満足度の高さも感じられ、和食好きならずともぜひ押さえておきたい一軒です。最後まで大満足の時間を過ごせました。 ごちそうさまでした✨
隠れ家のカウンターで味わう、職人技が光るお鮨と厳選日本酒のペアリング
【師匠のお店に…(^^♪】釣り魚を捌くときは…YouTubeを拝見。“銀座渡利”で勉強します。 桜坂に昨年10月オープン、 釣り魚を捌く時に行ってみたいなぁ〜!! と言っていたら… 誕生日のお祝いにと家内が予約してくれました。 月変わりしましたが…^^; 大使館の立ち並ぶ閑静な住宅街、 アークヒルズの一角に隠れ家的に現れる。 入口の小さな行灯看板に灯はついていなく… そぉ〜と扉を開けると先客4名様でした。 カウンターのセンターに二人ちょこんと… 「いらっしゃいませ!!」と大将渡辺さん。 「同じ声だね!!」と二人でニコニコ。 「魚捌くときにYouTube拝見しています!!」と、 先ずはビールを頼みます。 松茸のお澄ましからスタート。 「北海道産の松茸です!!」とのこと!? 顔を見合わせる道産子二人(^^) 鯛のお造りは煎酒で、昆布締めしているみたい。 続いて鰆の炙り、走りかな!?山わさびで旨し。 少し釣りばなしとなりました。 ここでお酒をお願いします。 飛露喜の純米吟醸の濃いところ。 ワイングラスに注がれます。 新銀杏は大粒で、塩振り加減が良いですね。 蓴菜の酢の物には蛸が乗っています。 蓴菜は久しぶり、お酒も進んでもう一杯。 雨降の純米大吟醸。大吟醸は初めて、 バランスの良い整ったお酒です。 とうもろこし揚げと甘鯛の松笠揚げ!! とうきびが甘い、旨い。 松笠揚げ、こう上手く鱗立たないんだよねぇ〜…と これだよね、甘鯛。 身も鱗もぉ〜♬身もぉ〜鱗もぉ〜〜♪ 一つに溶けていまぁ〜、俺の腹の中で眠る魚よぉ〜♫ 私、家ではカルパッチョかアクアパッツァにします。 ガリが重ね切りされ皿の端にとん。 握りは大間の鮪からでした。130kgとのこと。 赤みと中とろ、夏の鮪は爽やかですね!! 赤酢のシャリは小さめで女性にも優しい。 一貫ずつ裏からシャリが運ばれてくる拘りです。 小鰭は二枚重ね、身は厚く酢締め控えめで これくらいがこのみです。 三杯目のお酒は菊姫。 酒はおすすめで出てきます。 菊姫は燗つけてもらえば良かったかな!? 蟹は餡掛け、 ホッキ貝は独特な火入れで、これ旨!! このようなお仕事は初めてでした。 イカには胡麻です。 四杯目には宗玄、 続いてはイクラ、ねっとりと… まさか生? ちょいと塩か醤油かけたいかな。 これは初めての体験。 のどぐろ、赤ムツは脂の旨味ですよね、 炙りがしっかりでした。 鮑のキャビア乗せ、 鮑…柔らかぁ〜、生キャビアがちょいと違います。 そして車海老、知らなかったけど… TVの対決番組であの有名な なんば さんに勝利したそう。 内子包んで美味しいね。 加減が絶妙レア!?流石です(^^♪ ウニも艷やか、粒立ってます。 いつもは家内から回ってくるけど、 今回はパクリされました。 軍艦ではないウニ、良き良き!! ラーメンが出てきて一通り終了。 追加をおたずねいただき、 「あなごお願いします!!」 家内好きなのです…(^^) 丁寧に骨を抜いて歯ざわり、舌触り良き!! もう一回おかわりしたかった。 クールダウンでハイボール。 デザートいただき大満足に仕舞となりました。 また来たいなぁ!! ご馳走様でした(#^.^#) #魚捌きの師匠 #桜坂 #もうすぐ一周年 #魚、さかな、サカナ
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