更新日:2024年10月28日
虎ノ門ホテルオークラ内にある、味はもちろん接客にも定評ある中華の名店
お誕生日ランチコースに伺いました。桃まんじゅうとお誕生日プレートはサービスして下さいます。 ソムリエのオークラっぽくない(失礼)上手(かみて)さんのさりげない、自然なサービスが心地良かったです。 新しくなったオークラに初めて行ったので、行き方を学んでなく、すんごい坂を上がってしまいました~けっこう行きにくい。 中華ランチコースが好きで、こちらは辛くてめちゃくちゃ食べ応えがありました。 【ランチコース紅玉】7900円 8品 広東式盛り合わせ冷菜(銘々盛り) 湯葉入りふかひれのスープ 野菜の煎り焼き点心 いかの湯引き 葱生姜ソース 海老と卵のチリソース煮 酢豚 五目炒飯 杏仁豆腐 イカやタコはあまり率先して食べませんが、”いかの湯引き 葱生姜ソース”はめちゃくちゃ美味しかったです♪ 海老と卵のチリソース煮、酢豚、五目炒飯はもう大満足の味!また食べたい味!! サービスについては、隣のテーブルクロスをはらって下げる際、隣で食事をしているので、ひとことあるといいですねと言いました。
広東料理をベースにした創作中国菜の名店「蘭苑」が虎ノ門ヒルズ森タワーにオープン。
ランチで訪問。 「牛バラ肉と大根の土鍋煮」(1400円)をオーダー。 ごはん(おかわり可)、ザーサイ、小鉢、スープ、デザート付き。 豪快な切り方の牛バラ肉はよく煮込まれていて柔らかい。 牛肉のエキスが染み込んだ大根や人参もとても旨い。 ごはんは当然おかわり。 ヒルズ価格、とも思ったが相応なのかも。 ごちそうさまでした。
横丁の窓際で贅沢ランチ 豚バラ、茹で鶏、腸詰など 香港スタイルの焼き物5種をのせたご飯に 冬瓜のスープが付いてきます。 豚の皮がカリッと焼き上がって芳ばしい。 茹で鶏はジンジャーソースと相性抜群でした。 これはリピってしまうなー ご馳走さまでした。
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