更新日:2024年04月15日
【ステーキx燻製】お肉の新しい食べ方!柔らかで芳醇な薫りと旨味が広がります!
ステーキランチ(US牛肉、ご飯大盛無料)1300円の看板に釣られて入りました。が、すでに1300円のランチは売り切れ。サーロイン&カレーセットM(国産牛肉ステーキ220g)1700円をご飯大盛で。レアでいいかなと思ったが、焼き加減はきかれず、出てきたのは「よく焼き」でした。肉は鉄板焼き、味付けはグレイビーソース。食いごたえある量でした。牛すじカレーもなかなかのお味。
虎ノ門3分/ブロードウェイを彷彿とさせるお洒落な肉バルで極上熟成肉とお酒を楽しむ
煮込みハンバーグにミニカレー(ライスなし)をつけました。甘めのソースがご飯にあいます。カレーは肉が多いキーマのようなカレーです。
肉厚たっぷりの黒毛和牛を食す大人の肉バル。個室での飲み会や貸切宴会にも
桜田通りより少し路地に入ったビルの急勾配な階段を降りると地下1階に隠れ家のような熟成肉を謳うステーキ屋。 牛ハラミの炭焼きステーキを食す。 ご飯をサラダにすることができるそうなので、サラダに変更。牛ハラミステーキにもサラダが添えられているので、野菜増しまし。ちょっと嬉しい。 牛ハラミは表面に芳しい香りを纏い、レア気味に焼き上げられている。薄切りで程よい弾力。甘辛いソースが濃いめの味付けだが、それに負けぬ肉の旨味を味わう。 熟成肉
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