虎ノ門ヒルズビジネスタワーの裏にある、待合室があるラーメン屋。 ラーメン屋だとは気づかず、ランチ前に検索していて発見。 外に待ち行列がないが待つ、という口コミを見ていたので時間に余裕があるタイミングで良かった。 料亭っぽい入り口のドアを開けると正面に券売機があり、チケットを購入。 「中華そば」(1000円)。 右側に待合室があり、そこで待ちます。 結果的に、入店から着丼まで40分。 こだわりの具材の数々、スープは複数の鶏、昆布、鰹節、いりこを使っていて、かえしも7種類の醤油をブレンド。 一口飲んで虜に。 中太の手打ち縮れ麺は店内で手打ちしているそうで、小麦の香りが素晴らしい。 チャーシューは群馬のせせらぎポークの肩ロースで食べ応えあるサイズ。 料亭のカウンターで頂くラーメン、という感じで味、コスパともに最高。 また時間をみて行きたい。 この日はスピッツの名曲がループしてました。
Shoichi Ohkawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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bills 七里ガ浜
七里ヶ浜駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円