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熟成肉専門 但馬屋 虎ノ門ヒルズ店

公式情報
Tajimaya toranomonHills たじまやとらのもんひるずてん
予算
～15000円
～4000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
ステーキ
定休日
不定休

虎ノ門ヒルズ4階にあるステーキ屋。 休日ランチで訪問。 最近流行りの熟成牛を扱っている。 使用している肉は、45日以上熟成した但馬牛とのこと。 店内は黒で統一されてシックな雰囲気。 【熟成黒毛和牛 ステーキ 120g】（2,916円） ライス、スープ、サラダ付き。 ■熟成黒毛和牛 ステーキ 焼き加減は、当店のオススメという「ブラック＆ブルー」でオーダー。 外はこんがり香ばしく、中はレアでジューシーに仕上がっている。 肉はプリッとして、噛むたびに脂がじわーっと滲み出る。 少し塩気が効いている。 ただ、8カット中4カットに、ガッツリとスジがあって噛み切れなかった。 当たり外れがあるにしろ、肉質に疑問が残る。 スジを断つなどの工夫が必要と感じた。 ソースは、醤油と出汁をゼラチンで固めたもので、まるでスポンジのようだ。 ひんやりしている。 肉の上に乗せて食べる。 ■スープ コーンスープ。 ■ライス 柔らかめ。 ダマができていた。 ■サラダ ■漬物 スタッフは比較的若いものの、サービスはしっかりしている。 肉

T.Suzukiさんの行ったお店

熟成肉専門 但馬屋 虎ノ門ヒルズ店の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB
ICカード決済 Suica、楽天Edy、QUICPay

住所

住所
東京都港区虎ノ門１-２３-３ 虎ノ門ヒルズ森タワー４階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩3分（200m）
東京メトロ銀座線 ／ 虎ノ門駅 徒歩5分（370m）
東京メトロ日比谷線 ／ 神谷町駅 徒歩8分（600m）
駐車場 あり 近隣P（割引）あり

座席

席数

56席
カウンター 無
喫煙 不可

喫煙専用室あり （喫煙専用室はビル内３Fにございます）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 6人用 7人用以上

貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 40人 貸切可能人数上限（着席） 56人 貸切可能人数下限（立食） 40人 貸切可能人数上限（立食） 60人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://steak.tajima-ya.co.jp/
コース 7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題（価格備考） 5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 見晴らしがいい、景色がきれい、開放感がある、天井が高い、落ち着いた雰囲気、夜景が見える、商業施設内にある
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語 言語に対応できるスタッフがいる