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バルタパス

BARTAPAS

予算
~4000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 虎ノ門駅 徒歩1分(71m)
ジャンル
スペイン料理 牛タン
定休日
毎週日曜日 祝日

イカのすみ煮など素材拘り独自のアイデア盛り込む旨い人気のスペインバル

東京・虎ノ門の裏路地にある人気のスペインバルです。イカの身をイカスミで煮込んだイカのすみ煮や二色に分かれた肉の食感がストレートに伝わるパテ・ド・カンパーニュなど、素材にこだわり、独自のアイデアを盛り込んだ料理は見た目も味も抜群です。

口コミ(66)

    虎ノ門辺りを散策しながら入れそうなお店を探す。 昼はランチを提供しているBARを発見。肉系のメニューが4種類でALL1,000円。 すぐ空くとの事で待って入店。 それぞれのメニューの写真には一言ずつ。 ハンバーグ:じゅーしー ポークソテー:しっとりー チキンソテー:やわらかー 牛スジカレー:とろける~ ▪️ポークソテー 1,000円(税込) 「しっとりー」に決めた。 マッシュポテトの添えられた茶褐色ソースのポークソテー。大きさも厚さもそれほど無い。 ソースも見た目ほど濃くはなく食べやすい。 肉もそれほどしっとりーでは無いかな。 まあ普通においしいってやつ。 食べ終えても何故か空腹感が収まらない。 と、一緒に行った人も言っていた。 正直、隣の蕎麦屋でもう1食行けそうな感じだった。 とろける~が何となく1番良さそうだったかも。 ごちそうさまでした。

    限定食 舌平目のポワレ オレンジビネガーのマンダリンソース にしました! ソースがめちゃめちゃ美味しい! ポテトのマッシュもクリーミー、人参も甘い! 他のメニューもどれも美味しそうで、 #リピート決定 そして、2回目は同僚と一緒に! お店のレギュラーメニュー ビーフハンバーグステーキにしました。 塊肉からミンチを作られているようで、 とても肉肉しい、ソースはバルサミコベースのようです! グルメな同僚も納得、ランチがこんなに美味しいので、 #忘年会決定 !

    虎ノ門のスペインバル、バルタパスでランチ^ ^ ランチメニューは3種類でオール1,000円★そのなかからハンバーグをチョイス^ - ^ チーズハンバーグ(1,200円)もありますよ、と店員さんに言われましたが、チーズにするとチーズの味が強くなり、ハンバーグ本来の味が薄くなるので、普通のハンバーグをお願いしました。 ランチメニューには、ライス、ミネストローネスープ、サラダが付きます。 ハンバーグは結構黒めのデミグラスソースがたっぷりかかってます^ - ^ 付け合わせにピクルスとマカロニが付きます。 ハンバーグは肉ジュワッでデミグラスソースがよく合います^ - ^ ライスはちょっと多めでしたが、デミグラスソースがご飯がススム味付けで、ハンバーグ皿に移しでソースに絡めて美味しくいただきました^ ^ とびきり美味しいわけではありませんでしたが、ゆっくり美味しいランチを味わえるお店ですね★★★ #スペインバル #ハンバーグランチ #ご飯がススムデミグラスソース

    夜飲みが課題であった此方のお店に昼に夜に行ってみた。 ハンバーグ1,000円はランチ定番メニュー、赤ワインのソースがとても美味しい。豆の入ったサラダとミネストローネのカップスープが付きます。 さて夜飲みだが、念願叶って漸く訪問。投稿をみてもほとんどランチ投稿が多く、地中海タパス料理を一度頂いてみたかった。ほとんど予約のようだったが、運良くカウンターの2席を同僚と共にゲットした。 頂いた料理とお酒は以下の通りです。 ・生落花生の素揚げ(千葉では今が旬みたい) ・Tapas盛り合わせ(5種類) ・生ハムと茗荷と新生姜のオードブル ・ロマネスコと白玉ねぎのピクルス ・オリーブとチェリーペッパーのマリネ ・ゴロゴロベーコンのポテトサラダ ・チーズ&クラッカー ・若鶏と茄子のモッツァレラチーズ焼き ・ビール ・白ワイン1本2,800円 (銘柄は写真の通り、 よくわからないので雑ですいません) Tapas盛り合わせは、小皿ではなく木製のプレートに載って出てきた。どの料理もワインに合います。生ハムオードブルとポテトサラダが美味しかった。ロマネスコは、カリフラワーに似た食材だが初めて頂いた。若鶏と茄子のチーズ焼きは、チーズグラタンという感じでしょうか。熱々を美味しく頂いた。 たまにはワインでお洒落な料理を頂くのも悪くない。此方のお店をスタートさせたオーナーは、地中海料理の老舗「ドマーニ」の初代シェフであった恩海光氏。 70年代後半から80年代前半にかけて、今のバルブームの原点とも言える「地中海料理ビストロ」が一斉を風靡した。その中でも、当時一番人気だったのが、恩海光氏の代官山「FLAGS」だという。ユーミンが夜な夜なタクシーでやって来て、カウンターで詩を書いていたという伝説のような話もある。 カウンター越しにいろいろ確認してみると、この店のオーナーさんは4代目になるという。店名も料理も何故だが受け継がれているようだ。今のオーナーさんは女性で、スタッフも女性中心に一新されている。もともと和食をやっていたようで、名刺を頂いたが「女将」と書かれていた。そのような雰囲気も感じられる素敵な女性です。 ご馳走様でした! #地中海料理のビストロ #Tapas小皿料理 #ワインがよく合う #1,350投稿

バルタパスの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • スペイン料理
  • 牛タン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 虎ノ門駅 徒歩1分(71m)
東京メトロ丸ノ内線 / 霞ケ関駅 徒歩5分(330m)
東京メトロ日比谷線 / 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩5分(370m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

30席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おしゃれな、ご飯、デート、おひとりさまOK、禁煙、ディナー

更新情報

最初の口コミ
Hajime Tokinaka
最新の口コミ
Nori.K
最終更新

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