しばらく行ってなかったなぁと思い久しぶりに行ったら、再開発事業の関係で既に閉店! 2023.6.14に近所で再開するそうです。 あの絶妙な小汚さ(失礼!?)が良かったのですが・・・味が変わらないことを信じてあと1週間待ちます。
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「チャンポンか?皿うどんか?」 永遠のテーマですよね。優柔不断なボクはオーダーを訊かれる直前まで悩むことが多いです。「チャンポンで」って言ったさきから「皿うどんにしておけばよかったのでは」という後悔がはじまる。 今回は皿うどん(1,000円)にしました。やっぱりボクは柔らかい太麺よりもパリパリの細麺が好き! パリパリのままもおいしいけど、熱々の餡でしんなりした麺も好き。餡は本場の長崎のヤツのように甘くないけど、これは東京仕様で仕方ないんだろうな。ボクはもっと甘い餡が好きなんだけど。 卓上のソース、お酢をドバドバ回しがけして、練りがらしをたっぷり付けて食べるのがオレ流。 次回はチャンポンかな?
11時半ぐらいだと、さすがにすぐ座れました。 初めてだったので、とりあえずちゃんぽん 950円。魚介としいたけの出汁がしっかり効いてるスープに、少し柔らかめの麺は相性良くて美味しい! 野菜もたくさん摂れてヘルシー。 皿うどんやらチャーハンやら気になるメニューたくさん。
■チャンポン(¥950) チャンポンってめったに食べないけど、食べるとやっぱ美味いなぁ… と、しみじみ思う。 “ラーメン”とは別の類のような感じ。 野菜や魚介類たっぷり、スープもコクがあって本場の味を都内で美味しくいただけました。 欲を言えば、麺がやわやわでなければな…
【虎ノ門】【町中華】【人気店】【キタナシュラン】間違いなく全て美味しいお店。わざわざ足を運んで正解です。 #虎ノ門 #長崎ちゃんぽん #町中華 #キタナシュラン