香港麺 新記 虎ノ門店 ほんこんめん しんき とらのもんてん

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予算
~2000円
~4000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 虎ノ門駅(出入口1) 徒歩1分(55m)
ジャンル
中華料理 飲茶・点心 丼もの 焼きそば
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
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03-5251-6200

珍しい本格的な香港麺が食べられる香港料理の麺専門店

珍しい本格的な香港麺が食べられる香港料理の麺専門店で、酢豚でチャンピオンになったこともあるお店です。店構えも香港の佇まいがあり、プチ旅行気分を味わえます。 麺と御飯とデザートがついて1000円以内とリーズナブルなランチが人気で、特に極細の香港麺との相性ぴったりのぷりぷりの海老が美味しいエビワンタン麺が人気です。点心も充実しており、毎回何を食べようかと迷うほどメニューが豊富なお店です。

口コミ(57)

    香港麺のおいしー新記!ランチのセットはやめて単品にしました。セットのスペアリブごはんおいしいのだけど、寝不足でおなかいっぱいになるのは危険な日だったので(ゝ_ξ) ゴシゴシ 友達はエビ入りワンタン麺、私はエビとイカ入り五目野菜あんかけを。麺は日本麺か香港麺を選べます。香港麺って喉越しのよいツルツルした麺ではないんですよね。弾力もあるのかないのか。でもいつも行列。みんなリピーター。 スープが優しいお味で弱ってる時にはすごくしみる感じです。でも危険でももっと食べとけば良かった。1時間で消化してしまったようで、あんまり弱ってなかったみたいでした(´-`).。oO

    あっさり系ラーメン探訪! … 久し振りのランチ訪問。香港麺で知られる「新記」に行ってみた。1953年、香港で一軒の屋台から誕生したというのが、新記のルーツだと言う。 世田谷三宿の新記が本店で、1994年に香港新記の三代目を招き、料理指導を受けて日本で最初の香港麺のお店をオープンさせたという。東京には四谷など何店舗かあるようです。 チャーハンやスペアリブのミニ丼などのセット、その逆の麺類をミニ丼にしたセットメニューが豊富で価格的にもお得だが、この日も香港麺の単品をオーダーした。温麺は12種類ほど、その中から具材全部載せの「什錦麺」をお願いした。日本語で何て読むんですかね。「じゅうきんめん」かな? 麺は、極細でコシのある香港麺と日本の細めの玉子麺のどちらかを選べます。50円高い香港麺をチョイス。潮州味と呼ばれる極細の麺は、茹で上がりがかためでコシがあり、小麦とは異なる穀物系の香りが強い。 スープは、とてもあっさりした塩白湯、油分少なめなので自家製ラー油を垂らした方が味が締まって美味しくなるように感じた。具材は、牛バラ、豚チャーシュー、海老ワンタンの3種類に青梗菜。やはり海老ワンタンがこの塩白湯スープには一番合っていて美味しいと感じました。 以前食べた時と比べて、何故だか美味しく感じた。スープはあっさりさっぱりしていて、飲み干しても気にならない。麺が極細なので大盛りにしないと少し物足りないような感じ、 スープも完食してしまった。麺単品にも杏仁豆腐が付きます。 景徳鎮柄の丼とれんげが、とても香港らしい。接客以外の店員さんの会話は中国語で、店の雰囲気からも香港にいるかのような錯覚になるお店です。 ご馳走様でした! #本格的な香港麺 #あっさり度高め #海老ワンタンが旨い

    【虎ノ門 名物 超極細のシコシコ香港美人麺】 虎ノ門ビジネス街の裏路地 三宿の本丸は開業二十数年 麺やセットメニュー色々 トロトロ海鮮五目餡かけ ▪️ #海鮮麺 800円 大盛100円 #名物香港麺は超極細 シコシコ食感でスープ絡みまくる ちなみに日本麺は細め玉子麺 エビとイカ入り熱々トロトロ五目野菜餡かけ あっさり旨塩なスープベース 具材と麺を一緒にしてもイイ食感 途中で自家製ラー油も超イイ仕事 最強の極細麺 旨かった 次はEセットかな~ 小炒飯と杏仁に雲呑つみれ麺850円スープか汁なし #'19ラーメン vol.9

香港麺 新記 虎ノ門店の店舗情報

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ジャンル
  • 中華料理
  • 飲茶・点心
  • 丼もの
  • 焼きそば
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ銀座線 / 虎ノ門駅(出入口1) 徒歩1分(55m)
東京メトロ丸ノ内線 / 霞ケ関駅(C2) 徒歩5分(330m)
都営三田線 / 内幸町駅(A4b) 徒歩6分(430m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ 東98 虎ノ門一 徒歩2分(84m)
都営バス 渋88 虎ノ門 徒歩2分(150m)
東急バス・東急トランセ 東98 西新橋二 徒歩3分(230m)            

          
店名
香港麺 新記 虎ノ門店 ほんこんめん しんき とらのもんてん
予約・問い合わせ
03-5251-6200
お店のホームページ

席・設備

座席

28席

個室
カウンター
喫煙席

(完全禁煙)

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Sam Kosugi
最新の口コミ
Katsufumi Tomobe

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