千鳥ヶ淵付近の野菜料理の人気店【穴場あり】

ランチは女性のお客さんが7割と多いです。もちろんお一人さまも。その理由は、お野菜とお肉。サラダボウルに、根菜の温野菜。牛ばら肉の煮込みには、五穀米がよくあって美味しい。申し出れば、ご飯を、カップスープか豆腐にチェンジ可能です。

１０年後健康的でいる為の料理、がコンセプト。 オーナーはパティシエや医療施設のレストランを 経験している方だそうです。 呼び込みが騒がしい国会カレーのビルにありますが 外に看板も出ていないのでネットの情報がないと 辿り着けません。エレベーターに乗ると６階ボタン に漸くFUNOHMのロゴが確認できます。 ランチはコースが４種類ありましたが、好みに合わせた カスタムプレートもオーダーできるようです。 この日は玄米リゾットプレート　1000円 先ずお茶と、根菜たっぷりのスープ 玄米リゾットのプレートは半分が野菜です。 リゾットはカレー風味の味付け。一口目は味が 薄くて物足りないけど健康的かな、という感覚 食べ進むうちにスパイスが身体に蓄積され、 根菜スープと合わせるとまた違う味わいに。 食後にコーヒーもついてきます。 食べ終わった頃には身体ポカポカ。 ヘルシーで美味しく、且つお腹も十分満足で 二日酔いの胃腸に優しいランチでした。