更新日:2024年03月24日
ポークステーキはそその大きさにより山の名前が付いていて、下から3番目の"富士山"(450g)をオーダー。運ばれて来たポークステーキは肉塊がどーん!。提供までの時間が短かったので、たぶんですが低温調理したお肉を準備しておいて、表面だけ焼いて提供しているものと思われます。 肉の中はちょうど良い具合の桜色で、ちゃんと芯まで火が通っています(このことからも低温調理だと推測できますね)。しっとりと柔らかくとても美味しいポークステーキでした。
Otemachi One AVENUE B1Fに肉問屋直営のステーキ丼のお店を発見。たしか以前は肉のヤマキ商店があったところ。いつの間にか『グリルやまだ 大手町店』へお店が変わっていました。 店頭には博多の鶏皮の食品サンプルが置かれています。夜は居酒屋さんにもなるのですね。ステーキ丼は晩飯にも食べられます。 牛ロースステーキ丼のほか、牛ハラミ、牛カルビ、豚照りなど、またその組み合わせ等様々な丼がいただけます。夢のような丼たち! その中から『Bミックス 牛ロース&豚照り1,500円』をいただきました。 ソースは3種類「オニオン・ガーリック・スパイス」から選べます。私は「オニオン」でお願いしました。 運ばれてきた私の『牛ロース&豚照り』は丼からお肉がはみ出しているダイナミックさ。男心をくすぐります。おっさんですけど! まずは豚照りを味わいます。豚が柔らかくってなかなか旨い。甘辛いタレを纏って食欲がそそられます。 牛ロースのタレは別盛り。私がお願いした玉ねぎソースに牛ロースを浸してパクリ。中がレアの牛ロースは玉ねぎのタレと相性バッチリです。
丸の内にある二重橋前駅付近のバー
バーの百名店「ロイヤル バー」さんに行ってきました。最寄り駅は大手町。パレスホテル東京の1Fにあり、もちろん宿泊客以外も利用する事ができます。 「Mr.マティーニ」と言われた、初代チーフバーテンダー今井清…
【お知らせ】 東京都が定める感染症対策に則り、営業をしております。
東京駅を降りて程近く、東京海上ビルの一階に入るこちらのお店では、優しい和食がいただけます。 サントリーが始めた飲食店で、品川にも店舗があり、夜が美味しいのも経験済。ですが、丸の内店は立地的にも雰囲気的…
色々なお酒で季節のメニューが美味しくいただける鉄板料理屋さん
板前さんの手捌きを眺めながら焼き上がりを待ちます♪ 美味しい〜ステーキの到着です! そのまま食べても美味しいし、藻塩をつけても、ガーリック醤油もポン酢に大根おろしでも、全部美味しい〜 ご飯は、ガーリックライスと鯵と枝豆の焼御飯 から選べて、鯵と枝豆の焼御飯をチョイスしました! 赤出汁 香物 水菓子 をいただいて、最後はコーヒーです! ご馳走さまでした♪ #パレスホテルでランチ #鉄板焼 #和田倉の中の濠 #板前さんの華麗な包丁さばき
皇居を眺めながら贅沢な気分で食事ができる、ホテル内のダイニングバー
③ 霞が関を一望できるロケーション。ランチの予約もできました。 男性には、量は少ないですが、眺めに大満足です。大人数にはラウンジ(写真)もあります。 桜まつりの頃は、半蔵門から霞が関までの皇居の桜と国立劇…
皇居付近 ステーキのグルメ・レストラン情報をチェック!