鮨 秀とら

すし ひでとら
予算
～15000円
～5000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 半蔵門駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
寿司
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3230-1350

【コスパ日本一じゃないでしょうか】 念願の秀とら初訪問は平日のランチ。22貫に先付けとサービス摘みまで頂いて5000円。途中から妻の分を引き受けたので今日私は26貫頂きました。 ネタはブランド産地、仕入れもミシュラン三つ星と同じ仲卸と地元漁師からの神経〆の魚を揃えています。鮪はヤマ幸らしいです。大ぶり肉厚に切りつけたネタはエイジングさせた江戸前の仕事が施され、ひとことで言って、この店に出会えたのは奇跡という他なく、感謝しかありません。 若い人にも腹一杯本物の鮨を食べてもらいたいという店主の心意気は高潔さを感じさせるものです。 季節的に脂乗りが良いネタが揃い、質量ともMAXレベルの満足度です。次回は家族4人の予約を済ませ、店を後にしました。 □本日のおまかせランチ(特に美味しかったものに◎) はすのきんぴら 戸井　　　　◯本鮪赤身7日めドライエイジング 　　　　　　◎かぶり 　　　　　　　筋のある肉質を活かす 　　　　　　◎中トロ 富山氷見　　◎鰤トロ 　　　　　　　鮪かと確かめました 千葉　　　　◯もち鰹 九石　　　　◯縞鯵 北海道　　　◎熟成子持ち蝦蛄　 　　　　　　　巨大、エイジングで卵の薫りが凄い サービス摘み◎鯛の簾骨焼 　　　　　　　肉質、旨み最高 唐津　　　　◯鯛 高知　　　　◎すみいか 　　　　　　　分厚くてモチモチ 　　　　　　◯根付の地鯵どんちっち 宮城　　　　◯金華鯖 　　　　　　◯小肌 長万部　　　◎北寄貝 　　　　　　　大きくてサクサク食感 　　　　　　◎炙り鰆 　　　　　　　炙りの薫香が大好き 　　　　　　◎メカジキ 　　　　　　　ねっとりエイジング 青森　　　　◎平目 　　　　　　　分厚くてモチモチモチモチ 　　　　　　◯平政 　　　　　　◎鰊 　　　　　　　この脂乗りは驚き おまけ　　　◯鯖 唐津　　　　◎石垣鯛 　　　　　　　こんなに脂の乗った鯛は初めて 　　　　　　◎穴子 　　　　　　　肉厚ふわふわ穴子は温めず、煮切りで 　　　　　　◯干瓢 　　　　　　◯卵 コスパ日本一レベル　 半蔵門　 鮨　 ブランド産地ネタ　 ドライエイジング　 子持ち蝦蛄　 戸井　 氷見

Kouji.Dさんの行ったお店

鮨 秀とらの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3230-1350
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区平河町１-８-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 半蔵門駅 徒歩2分（130m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩5分（400m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 赤坂見附駅 徒歩5分（400m）

座席 修正依頼

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 有

4人用


03-3230-1350