熟成肉ベーコンチーズバーガー。厚切りでスモーキーなベーコンとサクサクのポテトがアクセントになって、んまい。麹町三大グルメバーガー、コンプ。
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最近グイグイ人気が出ている芝浦の「The Good Vibes」。ここ麹町(最寄り駅は半蔵門)に2号店ができた。麹町大通りビルの1階に登場したのはスクールバスを改造したキッチンカー。キッチンカーとはいえ、その設備は相当ハイクラスで、何でもできると言っていいだろう。当然のことながらメニューラインアップも豊富。 この日は看板メニューの「The Good Vibes Burger(1,850円)」と「熟成肉ベーコンチーズバーガー(1,650円)」を。オーダーしたらビルの前の空間で待つ。オープンテラスになっているが、屋根もあるので雨が降っていてもある程度は大丈夫(実際この日も雨が降っていた)。席数的には20以上あるのではないだろうか。 しばらく待っていると、名前を呼ばれて取りに行ったハンバーガー。The good vibesのスタンプ入りのハコに入って。開けてみると、ハンバーガーが入っているがそのバンズにも「The Good Vibes」の焼印。芝浦に言った方ならわかると思うが、The Good Vibes Burgerはパティにパストラミビーフをトッピングしたオリジナルのハンバーガー。じっくり時間をかけて作ったパストラミビーフが全体の味を引き締める。The Good Vibesの特徴はもう一つバンズにある。カリカリに仕上がっていて、その触感がまた楽しい。どれを食べてもクオリティは高いけど、最初ならThe Good Vibes Burgerを試してみてほしいかな。 ハンバーガーの出来も素晴らしいが、せっかくなら頼んでほしいのが「ハンドカットフレンチフライセット(+250円)」だ。生のポテトをその場でカットしてあげるスタイル。これもレベルが高いので是非試してみてほしい! いい場所に良いお店が誕生。近所の方も、このあたりが勤務地の方もぜひぜひ! #半蔵門 #ハンバーガー #キッチンカー