麹町ランチ【俺の創作らぁめん 極や 】 予想以上にランチが遅くなってしまった。お目当の【ソラノイロ】はランチ終了の15時半、のちらのお店に伺いました。 外の券売機で特製醤油らぁめん(900円)を選択。店内に入るとカウンターに案内され、大盛りかライスがサービスの為、ライスをお願いしました。 3分程で着丼。深めのどんぶりですね。 まずはスープ。豚骨が強い豚骨醤油ですね。結構トロミがあります。醤油味は控えめで、魚介の風味もアクセント程度で最初の印象は良い。強いて言えば醤油と魚介をもう少し強めると私の好み。 続いて麺。細めの軽いウエーブ。コシや弾力が強いわけではないのでスープに負けている感じ。 具材さ炙りチャーシュー、味玉、メンマ、水菜。炙りチャーシューは程よく脂が落ちつつも、なかなかジューシーで味付けもはっきりしていて美味しいd(^_^o) 味玉も濃いめの味付けで半熟が良い感じ。メンマは太く良い味付け。ネギと水菜は濃厚なスープに清涼感を与えてくれる。 結果としてスープは麺よりご飯に合う。大盛りではなくてライスにして正解。 麺を太麺にしてスープち負けないようにすれば好みかも。どうもご馳走様でした^ ^
Arata.Sさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円