赤坂 四川飯店

公式情報
あかさか
予算
～8000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩2分（99m）
ジャンル
四川料理 中華料理 担々麺 ラーメン
定休日
毎週月曜日
非公開

ひさびさ平河町の四川飯店でランチの陳麻婆豆腐1300円。 お櫃のごはんを茶碗によそって、麻婆豆腐をてんこ盛りにする。 いつもながら麻味と辣味の効き加減が絶妙！ 一口含むと頭皮、首筋から汗がジワーッと噴き出す。 辛さの中にどれだけ旨みを残せるかが麻婆豆腐の勝負どころだと思うけど、たしかなコクと旨みが感じられるんだよな。 安っぽい麻婆だと、辣油の油っぽさが立ち過ぎてたり、唐辛子の辛さや花椒のシビれだけが強調されてたりするけど、ここのは後味にしっかりと旨みが残り、さらに漢方的なカラダへの気遣いすら感じる。 食後感としてカラダが浄化された気分になるんだよね。 最後にコップの水を飲み干すと、心地よいシビれが舌に刻まれる。 豚、ふくろ茸、人参、筍、タケノコの具にねぎを散らしたとろみのあるスープも美味しいし、搾菜でごはんの進み具合がさらに加速する。 今回も一気にいただきました。平河町のランチは自信を持って陳麻婆豆腐、一択です！

Chan_Taraiさんの行ったお店

赤坂 四川飯店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • 四川料理
  • 中華料理
  • 担々麺
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
可
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都千代田区平河町２-５-５ 全国旅館会館５F・６F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩2分（99m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 赤坂見附駅 徒歩2分（110m）
東京メトロ有楽町線 ／ 麹町駅 徒歩6分（470m）

座席

席数

300席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.sisen.jp/

非公開

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