ソラノイロ 麹町本店 soranoiro

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《ソラノイロ》2016.8.3 ミシュランビブグルマン第11回。 東京駅で食べたベジソバは合わなく、 このまま、悪いイメージでは終われない。 丁度いい機会だったので、本店でスタンダードに。 ⚫︎味玉醤油ラーメン ¥920 内 12:50ぐらいだったので、外国人のカップルが待っていたが、10分位で店内に。 オーダー後も、やはり10分程度で着丼。 先ずは、スープを一口。 あ〜美味い! 昔ながらの鶏ガラベースの、 メッチャ美味い中華屋さんのラーメンです。 成分は、写真を見て頂きたいのですが、 醤油はそんなに主張をせず、兎に角鶏ガラの旨さを、 鰹や昆布の出汁が、後押ししている感じです。 最後まで美味しく、塩もキツくなく、美味かったです。 麺は2種類の小麦粉を使い、多加水麺宜しく、 少し光っていましたね。 弾力があり、モチモチ感もありました。 中麺の太さで、少し平べったいようでした。 味付玉子も、しっかり塩分が浸透していて、 半熟が甘くなっていました。 鶏肉チャーシューと、豚バラチャーシューは、 柔らかく美味しかった。 鳴門がアクセントですが、オッさんには堪らなく、 涙チョチョ切れました。 これならば、ビブグルマン受賞は、納得です。 場所柄か、外国人のカップルが、多かったです。 大変、美味しゅうございました。 とっておきキャンペーン 濃い煮干し 国際色豊か 小麦の良い香り ハイソなラーメン

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ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • パフェ
  • 燻製
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                        
      
                    ■バス停からのアクセス                    
        千代田区 秋葉原・麹町バス便 平河天満宮 徒歩4分(250m)
都営バス 橋63 平河町二 徒歩6分(410m)
千代田区 秋葉原・麹町バス便 千代田保健所麹町庁舎 徒歩6分(470m)
東京空港交通 赤坂エリア〜羽田空港線 グランドプリンスホテル赤坂 徒歩7分(500m)                  
      
                    ■ICからのアクセス                    
        首都高速都心環状線 代官町IC 車で4分(1.4km)
首都高速都心環状線 霞が関IC 車で4分(1.4km)
首都高速都心環状線 北の丸出口IC 車で5分(1.8km)
首都高速5号池袋線 一ツ橋IC 車で6分(2.1km)
首都高速5号池袋線 西神田IC 車で6分(2.1km)                  
      
                    ■空港駐車場からのアクセス                    
        羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で28分(11.2km)
つばさパーキング羽田空港 車で32分(12.8km)
東京国際空港国際線駐車場 車で39分(15.6km)
東京国際空港駐車場 車で39分(15.7km)                  
      
          
店名
ソラノイロ 麹町本店 soranoiro
予約・問い合わせ
03-3263-5460
お店のホームページ

席・設備

座席

10席

個室
カウンター
喫煙席

(分煙)

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