麹町の斬新なラーメン! 感動した! 平日ランチで利用。 「ソラノイロ」 そう聞いて何色を思い浮かべるだろう? 入道雲が映える「紺碧」 燃えるような夕焼けの「紅」 満天の星が輝く「瑠璃」 そういえば、最近はゆっくりと空を眺める時間もなかった。 たまには足を止めて、空を見上げてみるのもいいかもしれない。 ベジソバ(800円) まずは鮮やかなオレンジ色のスープを一口。 「こりゃぁ美味い!!」 甘みがじわっと口の中に広がり、鼻から抜ける香りが心地よい。 柚子胡椒を混ぜながら、ぴりっと辛く変化する味を楽しむ。 スープに人参のグラッセやムール貝、麺にパプリカ、香味油にエシャロットを使い、シャレている。 トッピングには、細切り蒸しキャベツ、じゃがいも、ズッキーニが乗り、様々な具材と食感が楽しめる。 ベジベジたっぷりで、一杯で100g以上の野菜が取れるらしい。 「こだわりのスープは、きっとヘルシーに違いない」 そんな確信を得て、禁・完汁の掟を破り、スープを飲み干す! 独創性に溢れる一杯だった。 ラーメン ヘルシー マイベスト2013
T.Suzukiさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円