お茶。お持ち帰り。 名物の【スーパーモンブラン】が本当にスーパーだった。 個人的には、 ・【新和三盆シュークリーム】 ・【スーパーメロンショートケーキ】 がおすすめ。 テレビで毎年話題になる、 この【スーパーモンブラン】。 ホテルニューオータニの『パティスリー SATSUKI』さんで頂けます。 ―――――――――――――― 【 スーパーモンブラン 】 何がスーパーかと言うと、お値段もスーパーなんですが(笑)、使われている栗の種類と量。 層だけでも、なんと7層! 上からこんな感じ。 ① マロンペースト ② アーモンドミルククリーム ③ 甘露煮 ④ 豆乳の葛 ⑤ 豆乳ホワイトガナッシュ ⑥ 黒蜜あんこ ⑦ リンツァー生地 これが一つのモンブランに盛り込まれています。 スーパーだぜ… また、たとえば一番外側の①のクリームだけで、銘柄の栗を3種類以上、使っているとのこと。 この一層一層の各こだわりもすごい。 ただ、加齢を日々実感している天野、この①がかなり濃くておもたくて、一人で一つは完食できない感じでした。シェア推奨。 【 新和三盆シュークリーム 】 美味しい!これすごく美味しい! 生クリームが、適度な濃厚さがありつつも、なぜか後味は割とすっきり。もしかしたら、これが和三盆の力なのか…? また、下の層のカスタードもクドくなくてうまい。 よく、生クリームとカスタードを食べると、どうしてもカスタードがもったりしてるので口に残りがち。 けどそれは全然感じませんでした。 神がかってるシュークリーム。 この投稿時点で、天野史上最高のシュークリームです。 【 スーパーメロンショートケーキ 】 うまい!これもすごくうまい! 上にはメロンの果実が。 このワンカットにかなりのメロンが使われているそうで、一口一口でメロンをちゃんと感じます。 こだわりのないフルーツケーキを食べると、口の中で「生クリーム勢」と「フルーツ勢」が派閥を作って、くっきり分かれてしまいます。 「フルーツケーキ」を食べているのではなく、「フルーツ」と「ケーキ」を分けて食べているかのような感じに。 「これ一緒じゃなくて、分けて食べるのと変わらなくない?」みたいなことも。 しかしこちらのケーキはちゃんと一体になってる。 そして、シュークリーム同様、生クリームがすごく美味しいので飽きずにパクパク食べられちゃう! このショートケーキもかなりの美味しさでした。 ―――――――――――――― 【スーパーモンブラン】は栗が大好きな方には良いかも。 かなり濃厚で直球な栗を感じられると思います。 私はやはり、後者2品が好み。 圧倒的におすすめできます。 またぜひ食べたい。 少々お値段はするかもですが、未体験を体験できると思うので、機会がありましたらぜひ! ◀︎ 天野おすすめメニュー ▶︎ ・新和三盆シュークリーム ・スーパーメロンショートケーキ
天野伴さんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Eggs 'n things 原宿店
明治神宮前駅 / ハワイ料理
- ~2000円
- ~3000円