パティスリー SATSUKI

サツキ

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 永田町駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
ケーキ屋 パン屋 テイクアウト クッキー パフェ ゼリー チョコレート 和スイーツ お土産
定休日
無休
03-3221-7252

お茶。お持ち帰り。 名物の【スーパーモンブラン】が本当にスーパーだった。 個人的には、  ・【新和三盆シュークリーム】  ・【スーパーメロンショートケーキ】 がおすすめ。 テレビで毎年話題になる、 この【スーパーモンブラン】。 ホテルニューオータニの『パティスリー SATSUKI』さんで頂けます。 ―――――――――――――― 【 スーパーモンブラン 】 何がスーパーかと言うと、お値段もスーパーなんですが(笑)、使われている栗の種類と量。 層だけでも、なんと7層! 上からこんな感じ。  ① マロンペースト  ② アーモンドミルククリーム  ③ 甘露煮  ④ 豆乳の葛  ⑤ 豆乳ホワイトガナッシュ  ⑥ 黒蜜あんこ  ⑦ リンツァー生地 これが一つのモンブランに盛り込まれています。 スーパーだぜ… また、たとえば一番外側の①のクリームだけで、銘柄の栗を3種類以上、使っているとのこと。 この一層一層の各こだわりもすごい。 ただ、加齢を日々実感している天野、この①がかなり濃くておもたくて、一人で一つは完食できない感じでした。シェア推奨。 【 新和三盆シュークリーム 】 美味しい!これすごく美味しい! 生クリームが、適度な濃厚さがありつつも、なぜか後味は割とすっきり。もしかしたら、これが和三盆の力なのか…? また、下の層のカスタードもクドくなくてうまい。 よく、生クリームとカスタードを食べると、どうしてもカスタードがもったりしてるので口に残りがち。 けどそれは全然感じませんでした。 神がかってるシュークリーム。 この投稿時点で、天野史上最高のシュークリームです。 【 スーパーメロンショートケーキ 】 うまい!これもすごくうまい! 上にはメロンの果実が。 このワンカットにかなりのメロンが使われているそうで、一口一口でメロンをちゃんと感じます。 こだわりのないフルーツケーキを食べると、口の中で「生クリーム勢」と「フルーツ勢」が派閥を作って、くっきり分かれてしまいます。 「フルーツケーキ」を食べているのではなく、「フルーツ」と「ケーキ」を分けて食べているかのような感じに。 「これ一緒じゃなくて、分けて食べるのと変わらなくない?」みたいなことも。 しかしこちらのケーキはちゃんと一体になってる。 そして、シュークリーム同様、生クリームがすごく美味しいので飽きずにパクパク食べられちゃう! このショートケーキもかなりの美味しさでした。 ―――――――――――――― 【スーパーモンブラン】は栗が大好きな方には良いかも。 かなり濃厚で直球な栗を感じられると思います。 私はやはり、後者2品が好み。 圧倒的におすすめできます。 またぜひ食べたい。 少々お値段はするかもですが、未体験を体験できると思うので、機会がありましたらぜひ! ◀︎ 天野おすすめメニュー ▶︎ ・新和三盆シュークリーム ・スーパーメロンショートケーキ

天野伴さんの行ったお店

パティスリー SATSUKIの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3221-7252
ジャンル
  • ケーキ屋
  • パン屋
  • テイクアウト
  • クッキー
  • パフェ
  • ゼリー
  • チョコレート
  • 和スイーツ
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 / 永田町駅 徒歩5分(340m)
東京メトロ丸ノ内線 / 赤坂見附駅 徒歩5分(340m)
東京メトロ有楽町線 / 麹町駅 徒歩6分(480m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

190席

カウンター
喫煙 不可
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[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p_satsuki/index.html