更新日:2024年03月26日
あっさりした透明な豚骨ラーメンです。
【お仕事ランチ探訪…赤坂ラーメン界の雄!トラブルでも人気】 夏休みも明けて通常運行になってきた8月の終わりに行った「なかご」さんになります。いつも昼時は大体、行列を作っているので避けがちですが、赤坂界隈にてラーメン屋さんは数多くあれども、その中で5本の指に入る美味さだと思っていて本当はしょっちゅう行きたいと思っているお店です。この時はもう夏も終わりにしてくれと思いつつも酷暑が続く中、あまりウロウロして体力消耗しても何だなという事で、外に出た瞬間から「なかご」に決めて出発。するとどうでしょう、13時頃でしたが奇跡的に並びなし!近付くと、その理由が判明、「本日、空調設備故障中」の貼り紙が…一瞬、躊躇しましたがもう心に決めていて「なかご」の口になっている為、意を決して入店! 場所は最寄が赤坂見附で徒歩5分程。赤坂からもそんなに変わらない位の赤坂みすじ通り沿いで、斜め向かいにはドンキの姉妹店ピカソがあるという立地。オープンは2018年、6年近くが経った今も行列が絶えない人気店です。運営にYELLという名前が出て来ますが詳細は不明。
赤坂で一番元気がある、つけ麺・ラーメンの美味しいお店
「芳醇あごだし醤油らーめん」¥960 ベースに豚のまろやかさ。 節含む魚介の感じもしっかり乗っかる。 醤油は抑えめな印象。 麺のランダムな縮れ具合がいい感じ。 味変で自家製ラー油付き。 #港区 #ラーメン
「辛みそラーメン」が人気、赤坂の老舗ラーメン店
時間をずらして遅めのランチ。 赤坂盛りを注文。ランチタイムは白ご飯がサービスです。 濃厚スープで最後まで美味しい。テーブルにある辛味噌ですこし味変も出来る。 カウンターと少しのテーブル席しかないので活気があります。 #赤坂ランチ #味噌ラーメン
コスパもよく、味も最高!赤坂駅出口からすぐのとこにある中華料理屋さん
みなさん、日替わりランチが多かったですね。 ってことは、常連さんが多いのかな。 厨房は、複数名で調理してて、活気ありましたね。 さて 肝心のチャーハン。 町中華のしっとりとは違い 胡椒系のチャーハンでしたね。 それなりに美味しい。 餃子は、しっかり餡も入ってるし 食感も良かったです。
赤坂見附駅から徒歩すぐの懐かしくも新しいラーメン屋
【おすすめ : 牛バラ担々麺】 美味しいラーメンを食べたいが、混んだり並んだりするのは避けたい…。そんな時に通りかかったのが黒椿屋だった。 ディナータイムの開店直後だったこともあり、お客さんはカウンターに1人。辛いものが揃ったメニューがチラリと見え、これはイケる店だと突撃した。 拌麺(ばんめん)という中国西安地方の汁なしあえ麺が看板メニューらしいが、いわゆる酒のつまみや餃子や飯物も揃っている飲める麺屋。これは最高だ。 その中で個人的に一際目を引いたのが「牛バラ坦々麺」。初めて見る組み合わせに吸い寄せられ、羽付き餃子とビールとあわせて注文。 キンキンに冷えたビールと餃子は言うまでもないないが、そこに遅れて登場するこの牛バラ担々麺の遠慮のない見た目がいい。辛さは思ったよりないが、黒胡麻の効いたドロッとしたスープにニラやナッツ、味玉、そしてどデカい牛バラが鎮座する。 旨味が凝縮した牛バラは単体で食べても担々麺と一緒に食べても生かされるパンチ力。ボリュームも半端ではなかったが、落ち着いた店内で急かされることもなかったため、ゆっくりと完食できた。 気になるメニューがまだまだ沢山ある。
赤坂サカスの裏路地にある濃厚な博多とんこつラーメン屋さん
【お仕事ランチ探訪…赤坂では意外とレア?濃厚!本格博多豚骨】 まだまだお仕事ランチは続けます。と言いつつ写真が溜まる一方。平日ランチは3、4回外食、週末も大概ランチは外食な生活なので、週2、3回くらいの投稿ペースでは到底追い付かない…まぁ仕方なし。諦めて1投稿ずつ一投入魂の気持ちで行きたいと思います。という訳で今回は「博多ラーメン和」さんです。赤坂で働き始めた当初から、後輩が美味しいとオススメしてくれていたお店。ここ最近博多豚骨系のラーメンを食べると胃もたれがするので、ちょっと避けていましたが、たまに食べたくなる博多豚骨ラーメンの不思議な魅力。9月の中頃、ほんの少しだけ暑さが和らぎつつあるタイミングで伺いました。 場所は赤坂駅から徒歩5分程、一ツ木通りを赤坂見附方面に歩きBizタワーを超えて細い路地を左折した先にある一角。以前投稿した淡路島カレーの「オールドタイム」さんの並びにある路面店タイプのラーメン屋さん。結構ポップな外観なので、ちょっと資本系の香りはするけど調べても全然出てこない。
赤坂駅から徒歩3分、食べやすい家庭の味に近いカレーラーメン屋さん
定期的に行きたくなる、赤坂「かれー麺 実之和」 カレー×ラーメンという、最高な組み合わせ。 こちらのカレーラーメンは、ラーメンのスープ感はほぼなし。 カレー+ラーメンというのが、しっくりきます。 なので、麺にカレーがしっかりと絡む! 辛さは、普通/辛口/激辛の3種類。 激辛は、辛口の5倍。 激辛は、本当に結構辛いです。 前までは激辛頼んでいましたが、最近は次の日に響くので辛口で我慢。 ですが、辛口でも通常のお店の辛口に比べたら全然辛いです。 トッピングは、ネギと、豚しゃぶ用のお肉。 この薄いお肉がまたカレーに合う。 ランチタイムは、小ライス無料サービス。 余ったカレーにご飯を投入するとカレーライスに変身。 最後まで美味しく頂けます。
「山形辛味噌らーめん」¥1000 これは…美味い。 1口目とかはほんと甘さある白味噌?っぽい 味噌汁味なんだけど。めちゃくちゃ味噌汁。 辛味噌溶かすとメリハリが生まれて 軽い出汁感と化調っぽい感じが食欲増進。 平打ち麺もなんか馴染む。 山形辛味噌は『龍上海』しか食べたことないけど 各地のご当地味噌ラーメンとも違う個性があって 個人的にはやっぱ好きだなー。 #港区 #ラーメン
【お仕事ランチ探訪…夏以降最も食べてるスマッシュヒット・ラーメン店!】 やっと夏頃までの投稿は終わりに近付いてますが、その中でも超ヘビーユースだった「百舌鳥」さん。去年3月のオープン直後に行って以来、その美味さにヤられて何かと通ってます。ここ1年以内で最も行ってるラーメン店、つか飲食店かも。前投稿でも書きましたが都内某有名店がプロデュースしているというコチラ。「八咫烏」という推測もありますが相変わらず真偽不明。運営は「M2」という会社ですが特に調べても何も出てこず。海外進出を狙っている的な記事はありましたが、兎に角謎多きお店。 場所は赤坂駅から直結の赤坂Bizタワー地下1階5飲食店街の一角。味もそうですが、この立地が何より最強。地下で駅直結、そう雨の日に抜群に利用しやすい!職場もBizタワーから近い事もありほぼ濡れずに行けるので、この上なく便利という訳で、8回分を一挙ご紹介です ★23年7月上旬 「排骨担々麺大盛」 初回は醤油でしたが担々麺初挑戦。担々麺激戦区の赤坂で出すからには余程の自信があると見て注目。排骨も付けてみました。着丼してビックリ、真っ白やん!
身体に優しいあっさりなスープ。
「貝出汁特製塩らぁめん」¥1000 スープかなり熱々。 あっさりと上品なスープで特に女性が好きなそうな感じ。 赤坂という立地にはすごく合っているような。 味変にあったレモン生姜がすごく良いですね。 昆布水つけ麺が気になりすぎる。 #港区 #ラーメン
【限定夏メニュー実施中】関西で人気のホルモンらーめんが東京赤坂に!
激戦区赤坂にあるホルモンラーメン屋さん。 ホルモンラーメンという珍しいラーメンでしたが、ホルモンへのこだわりはそこまで感じられず。。 アプリ登録特典でついていた、しめのリゾットは美味しくいただきました。
中太麺の豚骨醤油。麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量は好みに変えられます
【赤坂 豚骨醤油ラーメン味玉入り】 『2022年ラーメン138杯目』 ①最寄駅 地下鉄赤坂駅1番出口より3分程度 ②混雑状況 ランチどきは混雑することも ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 券売機で現金のみ ④喫煙情報 なし ⑤コメント 金曜日の夜は予定があり赤坂まで 遅めの晩御飯は、初訪問となる此方で 名前の通り家系ラーメンのお店 注文は、店内の券売機で 『豚骨醤油ラーメン味玉入り』を トッピングで『海苔』も 店員さんに食券を渡すとconomiを聞かれるので 「麺硬め」でお願い 待つ事3分ほどでラーメンが 海苔をトッピングしたので 丼の周りに海苔が敷き詰められたラーメン 麺は注文で家系ラーメン独特のスープにぴったり こってりスープに味玉とうずらの卵が 途中でニンニクと生姜を投入 スープまで飲み干しました。 豚骨醤油ラーメン味玉入りは、850円 海苔追加は、100円です。 ご馳走さまでした。
ラーメン居酒屋というスタイルで、正統派博多ラーメンを味わえるお店
中央区、港区、千代田区あたりを中心に 数店舗展開している豚骨ラーメン店。 運営は株式会社M.R.S。 「博多ラーメン」¥740 「替玉」¥100 豚な味も良い感じにあり程よくまろやかな豚骨スープ。 特有の臭さみたいなのは無し。 豚骨を主軸に色んな味があり お酒やつまみ類も多いので色んな楽しみ方が出来るお店。 #港区 #ラーメン
珍味のくじら料理が楽しめる、豊富なメニュー1つ1つが美味しいお店
「正油ラーメン+ミニ明太子丼」¥990 ワカメが良い味出したあっさり醤油。 醤油味自体はこの系統の中ではけっこうしっかり。 電話が昔ながらのダイヤル式?みたいなやつで 電話かかってくると店中に 呼び出しベルみたいなの鳴ってびっくりする。 ツマミ類も豊富にあり 普通に飲みに来ても面白そうなお店。 #港区 #ラーメン
フレンチ出身の店主が作る、スタンダードな醤油ラーメン
たまたま通りかかり、ラーメン屋さんぽく無い店構えのラーメン屋さん。 店内は、まるでバーのようでオシャレ。 深夜まで営業していたので、店の名前が付いた夢やラーメンとレモン酎ハイをいただきました。 呑んだ後でも美味しくいただけるラーメンです。
溜池山王駅近くにある赤坂インターシティにある舎鈴さんでランチ。舎鈴さんの店舗は都内でたくさん見かけるようになりましたが、六厘舎系列という事でつけ麺の完成度はチェーン店とは思えない高いさ。 頂いたのは特製つけ麺の中盛り。美しく整えられた極太のストレート麺はやはり美味しいですね。熱々のバランスの良いダブルスープと合わせて食べる至福の時間。 このつけ麺が手軽に頂けるのは嬉しいですね。 #ラーメンは背徳の味
”誰からも愛される優しい味”
「味噌らーめん」¥880 油が多めに浮いた熱々スープ。 白味噌主体?な感じの甘さと野菜感が心地良く そこに絡む羽田製麺のムニッとした食感の麺もナイス。 #港区 #ラーメン
今週土曜の1杯、赤坂の『中華蕎麦國』で醤油煮干蕎麦♪雨で予定が飛んだのでランチにこちらへ。 煮干しの風味がしっかりと効いたスープに低加水でハリのある全粒粉入りの麺がよく絡みうまい(^^)q醤油の風味もしっかりあります。 レアチャーシューも火入れ具合が抜群ですね♪塩も気になります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
赤坂見附駅からすぐ、裏切らない味油そば専門の人気店
赤坂店は初だが系列自体は何度目かの訪問。 「油そば W盛 320g」¥880 「スペシャルトッピングA」¥180 ねぎごま、半熟卵。 ¥900切って300g以上食べられるお得さ。 麺が美味い。 #港区 #ラーメン
メディアでも取り上げられた美味しい赤坂の中華料理店
【赤坂 カレー担々麺&麻婆豆腐】 『2023年ラーメン304杯目』 《担々麺98杯目》 ①最寄駅 地下鉄赤坂見附駅10番出口より徒歩4分(300m) ②混雑状況 ランチ、週末は混雑必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 今年のラーメン食べ納めは、赤坂で お蕎麦を食べようかなぁ〜と思ってましたが やって終わらず探すくらいならと此方へ 年末に営業してくれてくれてありがとう 訪問すると混雑していましたがカウンターへ メニューを見ると麻婆豆腐がリニューアルされてる? 『カレー担々麺』と 『麻婆豆腐(小)』と『ご飯セット』をお願い 待つ事5分ほどで麻婆豆腐とご飯が 麻婆豆腐は、土鍋に入っていて熱々で美味しい 続いて担々麺が 此方はカレーの風味が効いた担々麺で これ意外と当たりかも 麺を細麺にしたのでよく絡みます。 カレー担々麺は、1,100円 麻婆豆腐(小)は、1,050円 ご飯セットは、150円です。 ご馳走様でした。
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