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熟成タン・牡蠣専門店 はじめ赤坂

HAJIME AKASAKA じゅくせいたん・かきせんもんてん はじめあかさか

予算
~15000円
~4000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 赤坂駅(出入口5a) 徒歩2分(140m)
ジャンル
しゃぶしゃぶ 和食 テイクアウト 牛タン デリバリー・宅配 鍋
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日

口コミ(14)

    感動感激でした。こんっっっなに美味しいしゃぶしゃぶが存在するのかーーー!!って! お肉運ばれた時から見栄えの豪快さに圧倒されました。テンションが爆上がりしました。 食べてもないのに大興奮! 長期熟成牛タンしゃぶしゃぶとA4和牛リブロース肉のしゃぶしゃぶを友人とシェアしました。 牛タンのしゃぶしゃぶは初めて食べましたがなぜ今までこんなに美味しいものを食べてこなかったのかと自分を責めたいレベルにうますぎました。柔らかく、かつみんなが好きなタンの歯応えはあり、あっさりしていました。長ネギを巻いて食べても美味しかったです。 A4和牛のリブロース肉はどう考えても間違いないでしょ。とっても柔らかく、お肉が甘かったです。あれはおそらくタレもなにもつけなくても牛の味を楽しめます。 お肉も感動ものだったのですが、ダシがこれまたすごく美味しかった!とても繊細、だがしっかりとダシの味が効いていてダシだけ飲んでも絶品。ダシの味を是非楽しんでほしい! そんなわけだからそのダシで食べる〆のうどんももちろん絶品。うどんがこれまた美味しいんだわ!普通のうどんより細くて透明感があり、ツルツルな舌触りにでコシのある麺でした。 最初から最後まで美味しいの嵐でした。 ここは間違いなくリピします。 感動感激すること間違いなしだから赤坂付近立ち寄った際や、ちょっと特別な日のランチとかに是非行ってみてほしいです。

    誕生日祝いを兼ねて、赤坂駅からほど近くにある『熟成タンしゃぶ はじめ 赤坂』にて、熟成タンしゃぶコースを堪能してきました お品書き 刺身  特上タン刺 サラダ  フルーツトマトとグリーンサラダ 温菜  牛タンとあわび茸の茶碗蒸し 焼き物  特上厚切り柔らか牛タン  牛たんつくね しゃぶしゃぶ  長期熟成 牛タン  キノコ盛合わせ  白髪ねぎ 御飯物  ほろほろ牛テール肉の卵かけ御飯~トリュフがけ~ 甘味  かき氷 シックで落ち着いた店内で2時間かけてじっくりと頂く絶品コース メインの牛タンしゃぶしゃぶは、タンの歯応えときのこのシャキシャキ感を思う存分楽しめます❤️ 初めて頂いたタン刺しはとても繊細な味わい‼️厚切り牛タンの柔らかさにはほっぺが落ちそうになりました そしてトリュフがけの牛テール肉の卵かけ御飯は、My No.1 TKGに決定 全てが美味しく、そして豪華で美しい盛り付けに、嬉しい気持ちでいっばいになりました 先日はランチに行きましたが、そちらもかなりコスパが良かったです!←今はランチもディナーも完全予約制だそうなので事前にお店に連絡をお願いします また是非伺いたいと思います。

    熟成タンしゃぶ はじめ赤坂 @hajime.jukuseitan 丁寧にとった昆布出汁でいただく、こだわりの牛タンしゃぶしゃぶ!を食べに行きました! 私は、 #コールドプレスレモンサワー で乾杯しました! 長期熟成牛タンしゃぶしゃぶ3600円 A4牛リブロース肉のしゃぶしゃぶ2900円 追加で 合鴨ロース肉 おいも豚ロース肉 ランチがとーってもお得です! ご飯、味噌汁お代わり自由 プラス300円で #しろほのかビール 自家製濃厚ごまだれ 絶品です!! 御飯にも良く合い、食が進みます。 昆布、鰹、椎茸などを使用した長時間低温で抽出した“黄金色のお出汁”でしゃぶしゃぶ! 自家製のゴマだれ、ポン酢など食材にこだわり、当店のしゃぶしゃぶだけに合わせたつけ絶品ダレで堪能しました! お味噌汁 あおさと玉ねぎでした! どこか懐かしい家庭的なお味噌汁で美味しかったです。 個室で、のんびり過ごしました! ごちそうさまでした! #はじめ赤坂 #熟成タンしゃぶはじめ赤坂

    次男の高校が決まり、お祝いランチに再来店。 検温して消毒してから入店。 この時期でも個室もあって、家族でのお祝いには最適♡ 年末に来た時とメニューが少し変わっていてパワーアップしてた! なので、年末にはなかったメニューをオーダー。 ・長期熟成牛タンしゃぶしゃぶ ・熟成牛タンと豚ロース肉の二種しゃぶしゃぶ ご飯、お味噌汁はおかわりも出来てめちゃくちゃ美味しい。野菜盛り、ドリンクも全部ついていて税込なのも嬉しい♡ 牛タンのしゃぶしゃぶは人生初! きめ細かくて味わい深いで、牛タン大好きな2人も感動の美味しさ!! 彩りも綺麗な豚ロース肉も上品な甘みがあって美味しい♡ お野菜も絹さやが加わっていたり、彩りもパワーアップ。 相変わらずごまだれもとっても美味しかった♡ 最後に、これも増えていたメニュー、ミニかき氷を。 私は濃厚いちご、長男はさっぱり柑橘(~メロゴールド)、次男はさっぱりレモン。 他にマンゴーもあったよ☆ かかっているのは「シロップ」というより「ソース」な素材を感じるもの♡ しゃぶしゃぶで温かくなるから冬でもミニサイズのかき氷が嬉しい。 めちゃくちゃ大満足★ お料理はもちろん、接客、空間全てが本当に素敵なお店だよっっっ ご馳走様でした☆

    赤坂駅近くの、新しく出来たタンしゃぶのお店。 ランチで訪問しましたが、タン以外にも、牛・豚・鴨と揃っています♪ ・長期熟成牛タンしゃぶしゃぶ(3,600円) ・A4和牛リブロース肉の牛しゃぶしゃぶ(2,900円) ・追加メニュー:合鴨ロース肉(900円) を2人でシェアしたので、3種食べられました♪ ランチはたっぷりのお野菜とお肉にお味噌汁・ご飯・ドリンク1杯付きで、ご飯、お味噌汁はおかわり自由です。 ドリンクは+300円で白穂乃果を頼みました♡ 100円で追加できる濃厚マキシム濃い卵は必須! どのお肉も美味しかったですがやっぱり牛ロースが大好き!とろけました♡ タンや鴨のしゃぶしゃぶも新鮮で美味しかった。 店内は個室風で広々出来ます。 blog→https://miogourmet.tokyo Instagram→@gourmet_m8 https://instagram.com/gourmet_m8?igshid=13bwclb9fukrp Google→ gourmet_m8 https://goo.gl/maps/zpP62wsr821yF63i8 -----

熟成タン・牡蠣専門店 はじめ赤坂の店舗情報

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ジャンル
  • しゃぶしゃぶ
  • 和食
  • テイクアウト
  • 牛タン
  • デリバリー・宅配
営業時間
定休日
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
ICカード決済 Suica、楽天Edy、au WALLET

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 赤坂駅(出入口5a) 徒歩2分(140m)
東京メトロ丸ノ内線 / 国会議事堂前駅(出入口7) 徒歩5分(370m)
東京メトロ銀座線 / 溜池山王駅(出入口7) 徒歩5分(380m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

38席

(喫煙可能店の為、20歳未満の方の入店は申し訳ありませんがお断り致します )

カウンター
喫煙 不可

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用
4人用
6人用
7人用以上

貸切

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ
コース 8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン 個室、接待、ランチ、ご飯、ディナー、誕生日、肉、おひとりさまOK、日本酒が飲める、禁煙
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス お祝い可能、テイクアウト可能、デリバリー対応
ドレスコード なし
お子様連れ入店 不可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Anyo.W
最新の口コミ
奥山 健太
最終更新

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