• 休業

熟成タンしゃぶ はじめ赤坂

公式情報
HAJIME AKASAKA じゅくせいたんしゃぶ はじめあかさか

予算
~4000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 赤坂駅(出入口5a) 徒歩2分(140m)
ジャンル
しゃぶしゃぶ 和食 テイクアウト 牛タン デリバリー・宅配 鍋
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日

《営業再開》◆昆布出汁でいただく、こだわりの牛タンしゃぶしゃぶ

昆布、鰹、椎茸などを使用した長時間低温で抽出した“黄金色のお出汁”でしゃぶしゃぶ! 自家製のゴマだれ、ポン酢など食材にこだわり、当店のしゃぶしゃぶだけに合わせたつけ絶品ダレでお召し上がりください。 野菜もたっぷり採れるので、ヘルシー志向の方にもおすすめ。 個室でゆっくりと寛ぎながら、お食事をお楽しみください。

口コミ(14)

    赤坂でしゃぶしゃぶランチ ランチタイムだからこそのお値段! 赤坂といえばTBSがありすぐそば ギョーカイ人と呼ばれる方々も足繁く通う名店揃い その中でも人気のはじめ 赤坂 おかわりOKのご飯&味噌汁 ドリンクつきで¥2,900- 合鴨が¥600-でした お肉の豊かな旨味にメロメロです たれは2種ありましたよ 丁寧に昆布でとった出汁の醤油だれ 鴨肉にもとっても合いますね ごまだれは全部つかいきりました 芳醇で濃厚で主役級のバイプレイヤーですね 売ってたら絶対に買いますね ものすごい美味しさ 人生でたべたごまだれで間違いなくNo1 旬のシャキシャキ新鮮野菜もたっぷり これは野菜好きにはたまらないですよ 白菜にキャベツにきのこ ランチメニューは 牛とおいも豚と鴨にヘルシーと4種 単品を追加できたので鴨を追加 こちらなんと¥600- こちらも豊かな味わい 芳醇という言葉はこのお店の為にあるのか と思ったくらいリッチな味わいでした 優雅な個室で安心して ランチを楽しめましたよ! 最後のコーヒーももちろん 美味しかったですよ フレッシュジュースなどもありました 店員さんがとても丁寧で 素晴らしかったです 年齢で申し上げるのは恐縮ですが 若いのにホント素晴らしいサービスで 暖かい気持ちになりました ありがとうって心から思いました

    感動感激でした。こんっっっなに美味しいしゃぶしゃぶが存在するのかーーー!!って! お肉運ばれた時から見栄えの豪快さに圧倒されました。テンションが爆上がりしました。 食べてもないのに大興奮! 長期熟成牛タンしゃぶしゃぶとA4和牛リブロース肉のしゃぶしゃぶを友人とシェアしました。 牛タンのしゃぶしゃぶは初めて食べましたがなぜ今までこんなに美味しいものを食べてこなかったのかと自分を責めたいレベルにうますぎました。柔らかく、かつみんなが好きなタンの歯応えはあり、あっさりしていました。長ネギを巻いて食べても美味しかったです。 A4和牛のリブロース肉はどう考えても間違いないでしょ。とっても柔らかく、お肉が甘かったです。あれはおそらくタレもなにもつけなくても牛の味を楽しめます。 お肉も感動ものだったのですが、ダシがこれまたすごく美味しかった!とても繊細、だがしっかりとダシの味が効いていてダシだけ飲んでも絶品。ダシの味を是非楽しんでほしい! そんなわけだからそのダシで食べる〆のうどんももちろん絶品。うどんがこれまた美味しいんだわ!普通のうどんより細くて透明感があり、ツルツルな舌触りにでコシのある麺でした。 最初から最後まで美味しいの嵐でした。 ここは間違いなくリピします。 感動感激すること間違いなしだから赤坂付近立ち寄った際や、ちょっと特別な日のランチとかに是非行ってみてほしいです。

    赤坂駅近くの、新しく出来たタンしゃぶのお店。 ランチで訪問しましたが、タン以外にも、牛・豚・鴨と揃っています♪ ・長期熟成牛タンしゃぶしゃぶ(3,600円) ・A4和牛リブロース肉の牛しゃぶしゃぶ(2,900円) ・追加メニュー:合鴨ロース肉(900円) を2人でシェアしたので、3種食べられました♪ ランチはたっぷりのお野菜とお肉にお味噌汁・ご飯・ドリンク1杯付きで、ご飯、お味噌汁はおかわり自由です。 ドリンクは+300円で白穂乃果を頼みました♡ 100円で追加できる濃厚マキシム濃い卵は必須! どのお肉も美味しかったですがやっぱり牛ロースが大好き!とろけました♡ タンや鴨のしゃぶしゃぶも新鮮で美味しかった。 店内は個室風で広々出来ます。 blog→https://miogourmet.tokyo Instagram→@gourmet_m8 https://instagram.com/gourmet_m8?igshid=13bwclb9fukrp Google→ gourmet_m8 https://goo.gl/maps/zpP62wsr821yF63i8 -----

メニュー

  • 長期熟成牛タンしゃぶしゃぶランチ

    長期熟成牛タンしゃぶしゃぶランチ

    3,600円

    最低だも14日以上ゆっくりと長期熟成をしゃぶしゃぶに合うようバランスが良い熟成香が出るまで一本一本熟成して旨味がギュッと濃縮しされた物だけを選別し使用しています。 口に入れた瞬間とても柔らかくスーっと消えていくような肉質に仕上がっている一品です。

  • A4和牛リブロース肉の牛しゃぶしゃぶランチ

    A4和牛リブロース肉の牛しゃぶしゃぶランチ

    2,900円

    A4和牛のランクの中でも脂と赤身がいい状態の霜降り肉を選び、しゃぶしゃぶにするとふわりっと口の中でとろけるような上質なお肉です。

  • 熟成牛タンと豚ロース肉の2種類しゃぶしゃぶ

    熟成牛タンと豚ロース肉の2種類しゃぶしゃぶ

    2,500円

    当店自慢の長期熟成タンと 厳選した豚の二種類食べて頂ける贅沢プレートです。

お店からのオススメ

  • テイクアウト / デリバリー対応!

    テイクアウト / デリバリー対応!

    自慢の牛タンや上質なお肉を使用した、はじめ特製のお弁当をご用意しております。お店の美味しさそのままに、ご自宅で外食気分を味わいませんか♪

  • 個室で楽しむ、お得なランチメニュー

    個室で楽しむ、お得なランチメニュー

    ご飯、味噌汁、野菜盛り、ドリンクがセットになったお得なランチメニューをご用意しております。周りの目を気にせずお食事を楽しむことができる個室も完備しておりますので、ちょっぴり贅沢なランチタイムをお過ごしください!

  • 店内の様子

    店内の様子

    ジャズが流れるお洒落な雰囲気。個室でのお食事は感染症予防としてもご好評をいただいております。おひとり様利用から接待にまで…幅広いシーンでご利用いただける寛ぎ空間です。

熟成タンしゃぶ はじめ赤坂の店舗情報

テイクアウト情報

詳細情報
お電話での事前予約がおすすめ!▷050-5262-7903
<テイクアウト/デリバリーは10:30〜22:00まで受付中!>

デリバリー情報

詳細情報
Uber EATS、出前館、ウォルト、ファインダインにてデリバリーも受付中です!

            
関連リンク

店舗基本情報

ジャンル
  • しゃぶしゃぶ
  • 和食
  • テイクアウト
  • 牛タン
  • デリバリー・宅配
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ千代田線 / 赤坂駅(出入口5a) 徒歩2分(140m)
東京メトロ丸ノ内線 / 国会議事堂前駅(出入口7) 徒歩5分(370m)
東京メトロ銀座線 / 溜池山王駅(出入口7) 徒歩5分(380m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        港区 赤坂ルート 赤坂駅 徒歩3分(190m)
港区 赤坂ルート 山王下 徒歩3分(240m)
港区 赤坂ルート 赤坂五交番 徒歩5分(400m)            

          
店名
熟成タンしゃぶ はじめ赤坂 HAJIME AKASAKA じゅくせいたんしゃぶ はじめあかさか
お店のホームページ
衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温

席・設備

座席

38席

個室

2人用
4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙
不可

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

小学生可

ペット
不可
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

サービス
お祝い可能、テイクアウト可能、デリバリー対応
ICカード
Suica、楽天Edy、au WALLET
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
可(無料)

特徴

利用シーン
  • 個室
  • 接待
  • ランチ
  • ご飯
  • ディナー
  • 誕生日
  • おひとりさまOK
  • 日本酒が飲める
  • 禁煙
雰囲気
  • 静かな店内
  • 落ち着いた雰囲気
  • 隠れ家
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • 料理人が海外修行経験あり
  • 料理人が有名店で修行経験あり
  • 店内仕込み
ドレスコード
カジュアル

更新情報

最初の口コミ
Anyo.W
最新の口コミ
奥山 健太
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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