赤坂に新しくオープンした三谷出身の方のお店。 友人に誘われて訪問。 カウンターのみ6席の店内。かなりいい雰囲気です。先客が2名で自分たちが到着の後は誰も来ず…あんまりオープンも公にしてなかったみたいです。 握りは手渡しスタイル、ペアリングでお願いしました! 三谷をベースに大将が色々試行錯誤してるのが伺えます。先客2名が帰った後は大将と色々お話もでき学ぶことも多い時間でした。 早速次回も予約。今から楽しみです♪ 白子裏ごし シャリ揚げたやつ×シャンパン 毛蟹餡×苗加屋 迷いガツオ×赤 鯵背中とお腹×山間 あなご潮煮からすみ揚げ×シャンパン 秋刀魚×庭のうぐいす シャケ卵かけご飯×鳳凰美田 イカ 白エビ 鯛べっこう漬け かます背中塩 小肌 尾瀬の雪どけ 鯵 鰯 からし まぐろ漬け アツトロ ウイスキー醤油 トロ巻×赤 雲丹こんぶもり×加茂錦 からすみ握り 玉 干瓢巻き 三谷の助六×ロゼ 梅
T.Satouさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円