過日、友人ご夫妻をお連れしてエルモへ。溜池のオアシスはこの日も最高でした。シェフノリノリ。 〆のオムライスは自分初めていただきました。いわゆる「洋食屋のオムライス」ですが、ケチャップライスの酸と胡椒のバランスなどうかがえば一つずつ理由がある。職人の仕事を感じました。
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ディアボロソースのハンバーグ お野菜もたくさんだし、肉感のあるハンバーグでとても満足。小鉢もおいしい
先日のサントリーホール帰りのバル・エルモ。この日も7人ほどで散々飲んで食べて一人5,000円ほど。円安物価高ニッポン&ただでさえなんでも高いエリアにおける我らがオアシスです。シェフいつまでもお元気で…。
バル・エルモ@溜池山王・六本木一丁目 サントリーホールの後。いつものエルモに妻も初訪。皆さんとご一緒させていただきました。 コンサートはがっかりでしたが、まいどリーズナブルに美味しいお料理をワインと共にいただき満たされました。 7人で10皿頼んで、ワインも4本だか5本だか開けて、1人5000円でお釣りくるくらい。素晴らしい。 シェフいつもありがとうございます。 ご馳走様でした!
バル・エルモ@溜池山王・六本木一丁目 サントリーホール帰りのもはや常連の域の定番店、といいつつ今年はやっと初だった2月の過日。 分散し外テーブルのメンバーで、当夜のアンデルシェフスキとフルシャに乾杯! まいどどれも美味しい料理を堪能!ソースも皿ごとに違い、そしてコスパも素晴らしいですね。 楽しい夜でした。 シェフいつもありがとうございます ご馳走様でした!