お肉をメインにしたコースとカリフォルニアワインのペアリングディナーを楽しみました。 ブログはこちら！ ⇒ https://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12339957407.html ▶ TATOMER 前菜3品に合わせたのは、サンタバーバラのリースリングです。 果実味、ボリューム、清涼感、温度が上がると、レーズンのような甘みと香りも感じられました。 ▶ 季節のオイスター ぷっくりとした生牡蠣は、三重県の桃こまちです。 ミルキーすぎず、甘さとミネラルがぎゅっとあります。 ▶ ほうれん草とソテーベーコンのサラダ ヴィネグレット、タスマニアマスタード、はちみつのドレッシング シャキシャキのフレッシュなサラダほうれん草、クリスピーでジューシーなベーコンに、ロースティーでほんのり甘いアーモンド。 程よい酸味のドレッシングが全体をまとめています。 ▶ 富山 氷見のブリのカルパッチョ アンディーヴ、ミョウガ、イタリアンパセリが載せられています。 とろんとなめらかで、大振りな切り身を味わいました。 ▶ マサヤソン Matthiasson ナパバレーのシャルドネです。 カリフォルニアのシャルドネのイメージは残しつつ、お食事に合うワインを目指してつくられたワイン。 ミネラル感があり、重厚ながらもみずみずしいです。 ▶ 自家製パン お店で焼き上げる、カカオニブ入りの全粒粉パンは、ダンデライオンチョコレートさんとのコラボだそうです。 麦芽とカカオ由来の、ミロのような甘くいい香りがします。 ▶ ふわとろ卵と雲丹のカプチーノ クリームベースの雲丹のソース、フォームミルクがスクランブルエッグの上にたっぷりとかかっています。 ウニの香りとワインの樽香がマッチします。 ▶ シャペレ Chappellet マウンテンキュベ ナパバレー プリチャードヒル 開けたてから楽しめる、果実味に溢れるワイン。 ▶ AGI-CAL Three Meat Combo 豪快！ 3種の肉盛り合わせ ケイジャンスパイスで味付けたチキン （丸鶏）のグリル、炭火焼き 牛ランプステーキ、萩原畜産 岸豚のロースと、3種類のお肉がワンプレートに！ 自家製デュカ 、タスマニアマスタード、ゲランドの塩をお好みで。 食べごたえも抜群のトリオに大満足でした。 サービスをするスタッフだけでなく、シェフもソムリエなので、ワインが抜群に合うお料理が楽しめます！ カウンター席や気軽なテーブル席のほか、個室が2つあります。 とっておきの日はもちろん、バル使いにもおすすめのお店です！
スノーエイジングビーフが絶品、おいしいカリフォルニア料理が味わえるバー
口コミ(7)
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今日はイベント企画に参加でこちらに。Tボーンステーキとカリフォルニアワインが美味しいお店です。 場所は赤坂見附駅からすぐ近くの一ツ木通りにあります。 山火事で被害にあったカリフォルニアのワイナリーに売上の半分寄付をすると言うイベントです。 提供されたカリフォルニアワインは、Paul latoやPortfolio等素晴らしいワインばかりでした❗ ミニハンバーガーやステーキ肉、パスタどれも美味しかった❗ 通常営業でも、また来てみたいです。
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同窓会かえり、2人で2次会。ワインのみたいなーと調べながらここに、たどりついた。 ワインにあうものワインにあうもの、、、と、パテとビッグマッシュルームをオーダー。ワインはシラー系色々ありますよとお店の方のオススメをグラスで二杯。うーん。美味しい。 料理二品しか頼まなかったけど他も美味しそうだったからまた色々食べたいなぁ♪
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カリフォルニア料理とカリフォルニアワインが楽しめるお店。グルメな友人に誘われて、この日は、トリュフのタリオリーニが1500円で頂けるということでおじゃましてみました。ワインも豊富で、お料理に合わせて色んな種類楽しめます。ソムリエもいるので安心です。お料理はどれも美味しくてまた行かなきゃという印象。ゆったりした店内で静かに美味しいお料理とワインが楽しめてなかなかいいお店。
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赤坂見附のあじる亭カリフォルニア。Tボーンステーキは迫力満点で美味しい！そしてカリフォルニアワインがたくさんあります。今日は白1本赤2本飲んだけどこの写真のシャルドネが特に美味しかった。
アメリカワイン専門ダイニング 赤坂あじる亭 カリフォルニアの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ丸ノ内線 ／ 赤坂見附駅 徒歩3分（210m）
東京メトロ千代田線 ／ 赤坂駅 徒歩6分（420m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩8分（610m）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
|---|---|
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.celebourg.com/agiletei/california/ |
|---|---|
| 利用シーン | 個室 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Yoshiko Sakuma
- 最新の口コミ
- Satoshi Iwamoto
- 最終更新
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