そば 俺のだし 赤坂

• 羊肉

100投稿 荒井 マサアキ

肉そば900円をチョイス。 10/1からそば専業店にリニューアルした模様。 冷たく締めた田舎そばの上に甘辛く炊いた牛肉、白髪ネギ、刻み海苔がドン！冷たいつゆにはラー油が浮かんでいる。 手繰るのではなく、噛み締めるが如くそばと肉を味わう。ラー油が良いアクセントだ。 つゆにくぐらせたそばと牛肉を、更に溶き卵にくぐらせるのが店員さんオススメの食べ方。冷たいすき焼きみたいな感じ？これはこれでアリ！しかもこの食べ方なら卵の有り無しを往来するのもOK。つゆに揚げ玉をインしてコクと食感をマシマシしつつ、結構なボリュームも飽きること無く食べ進められる。 締めはそば湯。店名にある通り「俺のだし」に癒やされる。胃袋を暖めて、ごちそうさまでした。 #肉そば #ランチ #日曜夜も開いてます

• アイス
• スイーツ
• ハンバーガー

100投稿 Yukiko.Y

二郎系蕎麦といえば…！湊屋インスパイア系蕎麦「そば 俺のだし 赤坂」 超ジャンクフードなラーメンといえば「ラーメン二郎」ですよね。山盛りの背脂たっぷりのマシマシラーメン。 「二郎系」って言葉はラーメン以外では、ドカーンとボリュームのあるお肉が乗ってたりするお料理にも使われるようになりました。その蕎麦界の「二郎系」と言われるルーツにもなった虎ノ門ヒルズの目の前にある「湊屋」が二郎系蕎麦ブームの火付け役です。 これ大好きです！！最高です(*^o^*) さて、では「二郎系蕎麦」とはなにかというと、お店によって違いはありますが、甘辛く味付けされたバラ肉、ごま、ネギ、刻み海苔などが沢山乗った固めの蕎麦が盛られたどんぶりを、ラー油が入ったピリ辛のめんつゆ(基本的に冷たい)につけて食べる蕎麦の事です。大体のお店に生卵や天かすが置いてあり、それをお好みで入れながら食べます。 優雅にザルに入ったお蕎麦をお座敷で食べるようなものではなく、「港屋」さんのように立ち食いスタイルのお店もあることからジャンクフードのような感覚で食べられています。 一番スタンダードなメニューは↑ですが、お店によって温かいめんつゆで鶏肉が入っているものや、お肉の乗っていないメニューなどもあります。最近では変わり種でバジル風味の蕎麦もあるようです。気になる！ さて、今回は赤坂にある「俺の」シリーズの蕎麦に行ってきました。「俺のだし」シリーズには他にはおでん屋さんもあります。 店内は赤を基調としていてお洒落な雰囲気です。テーブル席とカウンター席があり、カウンター席に座ると壁が一部鏡になっているので自分の顔とにらめっこしながら食べる事になります。笑 最初に入り口すぐのレジで注文してからお盆を取り並び、蕎麦を受け取ってから席に着くスタイルです。目の前でお蕎麦を作ってくれる様子も見れてなんだか面白いです。 生卵と天かすはセルフサービスです。卵は一人一個まで無料です。 注文は寒かったので「鶏そば」を注文しました。温かいめんつゆでラー油の他、ブラックペッパーが入っています。鶏肉は蕎麦の上ではなくめんつゆの中に入っていました。 蕎麦の硬さもちょうど良く、めんつゆとの相性も抜群でした。ブラックペッパー入りは初めて食べたのですが、意外とお蕎麦と相性いいです！鶏肉は皮付きで柔らかく仕上がっています。でもお肉の量的には少なめかも。一口サイズで5、6切れ入っていました。途中で溶き卵を付けてすき焼きのように食べて味の変化を楽しみました。 蕎麦の量は結構多めなので、蕎麦以外のメニューが無いですが、これ一品で男性でもお腹いっぱいになると思います！ちなみに私は夕飯が入りませんでした！！ 近所にも二郎系蕎麦のお店が出来て欲しいな〜 #赤坂 #赤坂見附駅 #赤坂駅 #蕎麦 #そば #二郎系蕎麦 #湊屋インスパイア系 #そば俺のだし赤坂 #俺のだし #鶏そば #ガッツリ食べたい時に #ラー油 #ジャンクフード

Akira Fukunaga

初めてなのでオススメらしい肉そば（900円）を注文。 茹でるまで少し時間がかかるようなので席に着いてしばらく（2分ほど）まつと注文した肉そばが到着。 どんぶり一杯の麺の上に茹でた肉とネギと海苔…2人前くらいの量でした。 卵はすき焼きのように使って下さいとの、こと。 麺はコシが強く 冷麺を連想しました。 ツユの方はラー油がかかっていて出汁の味までは良く分からなかった。 次に行く時は量を減らしてもりそばで食べようと思います。

• 丼もの
• 居酒屋
• しゃぶしゃぶ

100投稿 Motoki Kageyama

外出の帰り、少し時間がずれてたのですんなり入店。 すでに天丼は売り切れで普通に肉そば(豚)を注文。天丼は食べたかったけど12時前に売り切れるそう。 肉そばは冷つけなんだけど出てきてビックリ。そこそこ大きい丼にどっさりそばが入ってる(恐らく立ち食いの2倍以上)。 麺はこしがあり、付け汁にはラー油が入っててここでしか食べれないイメージ。 途中で無料サービスの生たまごを入れて味を変えたりしたけど、ずっしりくる麺の量に苦労しました。間違えて大盛りなんかにしたらヤバい。 でも今回は完食しました、夜までしっかり残ってたけど(^^; #赤坂駅 #赤坂見附駅 #そば #肉そば #俺の #つけそば #ラー油 #超大盛 #お腹一杯

Yusuke Shibau

赤坂見附駅から徒歩で行けるお店です。 夜の21時ごろ入店。店内に入ると手前に立ち食い用の席があり、奥はゆったり座れる席がありました。 僕は1人だったため手前の立ち食いの席に。 鳥そばを注文しました。料理が出てきて飲みに行った後の〆とかで来なくてよかったなと思うぐらいのボリュームの蕎麦が出てきました。そばの上には蕎麦が隠れてしまうくらいの海苔が乗っていました。 こんな量あって途中で飽きてしまわないかって心の中で思ってましたが、飽きさせないための工夫がありました。 まずそのまま出汁につけて食べるのですが、やっぱり俺のだしというだけあって最高に美味いです。その後卵を入れて食べます。後半になってくると卵がいい感じに食べやすくして、また違った味を楽しめます。最後には蕎麦湯を入れて完食です。何も食べずに行っても満腹になりました。 ボリュームの割に値段は格安なので、ガッツリ食べたい方にはオススメのお店です！ #コスパ最高 #お一人様OK #活気がある店内 #ボリューム満点