鮨 一新

すし いっしん
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 国会議事堂前駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 刺身 海鮮丼
定休日
無休
03-5570-1921

3か月ぶりの「鮨一新」。 今回もカウンター、そして「板前お任せコース」と前回と同じ。 板さんも同じ人に頼みました。 自分が前回来ていたことを覚えていてくれて感激～。 普段カウンターでのお寿司を食べつけてないので ここのお寿司を語る言葉を実は持っていないのですが、 素材のよさとそれを引き出す一手間、二手間の仕事は やはり職人芸というべきものですね。 いただいたのはこんな感じ。 ・佐渡のもずく ・白身 ・サバ ・カツオ 。ふぐの茶碗蒸し ・握り まつかわカレイ ・クエ ・赤身 ・中トロ ・ミル貝 ・卵 ・うに イクラのご飯添え ・海老 ・鉄火巻き ・アナゴ握り ・うしお汁 ・アイスクリーム 中でもミル貝、うに イクラやクエ、中トロは抜群にうまかった！ 今回は早々に日本酒に切り替えて。 極上のお寿司といろんな話で 楽しい時間を過ごすことができました～。

Makoto Tamuraさんの行ったお店

鮨 一新の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5570-1921
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • 海鮮丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都港区赤坂２-５-６ トスラブ山王健保会館 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 国会議事堂前駅 徒歩2分（150m）
東京メトロ銀座線 ／ 溜池山王駅 徒歩3分（170m）
東京メトロ千代田線 ／ 赤坂駅 徒歩4分（270m）

座席 修正依頼

席数

38席

（カウンター12名、テーブル26席）

カウンター 有

（12席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.its-kenpo.or.jp/fuzoku/restaurant/sushi/

03-5570-1921