赤坂にあるダイニングBARです。このお店は当初は一見さんお断りのようなお店でした。今もスタンスは変わっていませんが、ご夫婦で切り盛りしている、最高級のお店と言っても過言ではありません。 ご主人が料理をされて、そのお味に合わせて、奥様のバーテンダーさんがお酒をマリアージュしてくれます。基本メニューはありません。食べられない物を伝えたら、後はお任せで食事がスタートします。 もう、どれもこれもものすご〜く美味しいんですよ。 ただ美味しいんじゃなくて、感動レベレ級が次から次へと繰り出されて来ます。 お店の名前の由来の自家製の燻製がまた、とにもかくにもうまうまで、スモークチーズとか、燻製仕立てとかを出してくれちゃいます。 私はここで、生（冷凍ではない）のフォアグラや、生のキャビアや、自家製のカラスミ等を頂き、『こんなに美味いものだったのかぁ〜〜〜』と感動を覚えたものです。 キャビアはあの缶に入ってるのとは全くお味が違います。 まぁそういった美味しい食材が和洋を問わずに料理されます。 それに合ったお酒が出てくれば、飲まない訳には行きませんよねぇ〜 さんざお腹いっぱいになった後でも、ここのペペロンチーノは絶品なので、ペロリと入ってしまいます。フォアグラやトリュフの入ったオムリゾットは一度は食べて頂きたい！ビール酵母のパンや、コーヒー、デザート、何をとっても手抜かり無く美味しい〜 だから、一度でもここに来て食事をされた方は皆口を揃えて素晴らしかった。と絶賛します。 これだけいいとこどりではありますが、そこはやっぱり庶民にはちょっとだけ高級なお値段になってしまいますね。 でも、これだけの食材とお味と、サービスを考えたら、いくらでももっとお高いお店はありますので、相応の金額だとは思います。 私も庶民なので、そうそう頻繁には行けない所が残念と言えば残念〜なので、お財布を気にしないで良い、気前のよろしい方と一緒に行くようにしています（爆） 赤坂の料亭等のある場所にひっそりとある、隠れ家的なお店です。機会があれば是非一度は訪れて欲しい私の一押しです。
燻
03-5570-4117
燻の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 店名 |
燻 cunn くん |
|---|---|
| TEL | 03-5570-4117 |
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 |
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ千代田線 ／ 赤坂駅 徒歩3分（190m）
東京メトロ銀座線 ／ 溜池山王駅 徒歩5分（360m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 国会議事堂前駅 徒歩5分（360m）
|
| 駐車場 | なし |
座席 修正依頼
| 席数 |
33席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
喫煙所MAP （外部サイト）
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 予約 | 予約可 |
|---|