更新日:2024年02月24日
5/19NewOpen◆こだわりの牛タンが楽しめる本格居酒屋
もみじ赤坂の牛タン、ハーフ&ハーフ、上タンと並タンの4枚づつ入り、上品な上タンと味わい深い並タンのハーモニー。美味しい
高級感溢れる玄関の先には日本一のレバーが待っている
牛タン&さがり御前 1,980円 さがりは硬くて美味しくないので、牛タンだけが美味しいので良い。 ご飯、サラダなどおかわり自由。 とろろ付き
赤坂見附にある、ちょっと贅沢するのにちょうどいいオシャレな焼肉屋
ハラミもいいけど牛タンもいいですね。いつもひとりでサラダとスープと十穀米を2回おかわりしてますので、なかなかコスパ良しと自分を慰めております。 #赤坂見附 #焼肉 #KINTAN #プライムハラミセット
鮮度の高さが段違い。食通も足繁く通う隠れ家焼肉。
牛タンは赤身が強い部分ですが、程よい食感で旨味があります。 新鮮牛レバー 厚みがあって甘さが強いです。 臭みがなくて価格以上の価値あり! シンシン 食感柔らかいけどサクッとした食感です。 赤身の旨味があってしつこくないのでいくらでも食べれます。 牛タン刺し 脂の甘みがあって牛タンらしい旨さもあります。 醤油とにんにく、生姜と一緒に食べるとさらに美味しさUP! ユッケ 赤身部分を使っているのでさっぱり。 程よい脂の甘さと肉の旨みがいいですね。 あまじょっぱいタレとの相性もいい感じ。 塩シマチョウ カボスポン酢とのバランスが抜群! 臭みが一切なくこれはやみつきになりますね。 雪解けカルビ これが一番好きかも。 ネギたっぷりで塩味のみ。 厚みもあって食べ応えあミディアムレアくらいが良いです。 ネギが蒸し焼きにされてネギの甘さと肉の旨味が混じり合って最高の一品に! 冷麺 モチモチした食感の麺。 出汁と酸味が少し効いたスープ。 締めの一品として良いですね。 どれも肉類は美味しくて大満足。 またシンシンや雪解けカルビ食べたいです。 #コスパ最高 #美味い焼肉 #赤坂グルメ
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