口コミ(17)

このお店に行った人のオススメ度：83%

行った

17人

オススメ度

Excellent: 10
Good: 6
Average: 1

100投稿谷賢治
昼間の混雑とは異なり、晩は空いているので、たまに訪問している。蕎麦味噌と日本酒が合うので、少し長居してしまう。締めは柿の天ぷらと酢橘蕎麦。柿の天ぷらは初めて食べたけど、一度、経験しておけば良いかな。
2023/10/29 写真と本文をすべて表示
居酒屋

中華

洋食

500投稿 Taka.S
森下駅

清澄白河駅

KiyosumiShirakawa
清澄白河駅から徒歩5分ほどにある人気の蕎麦屋ランチで訪問し行列の5番目に並びました選んだのは・冷たい葱そば・焼き味噌・湯葉刺し・ビール蕎麦前のアテは”焼き味噌”と”湯葉刺し” お酒が進みます蕎麦は悩んだ末の”冷たい葱そば” 九条ねぎと柚子胡椒がアクセントになっていいですね美味しかったです！ FukagawaOkina The nearest station is #KiyosumiShirakawa Amount of money：¥3,500/Per person Waiting time：20min Soba restaurant in Kiyosumi-Shirakawa. #清澄白河駅 #森下駅
2023/2/28 写真と本文をすべて表示
100投稿 Kenji Tani
鴨南蛮

ハモ天ぷら
11時半のオープンに合わせて訪問。 2番目だったので良かったけど、3組で店内が満員。日差しが強くても木陰もないので、並ぶ気にはなれない。美味しくて、満足度は高いんだけどなー #ハモ天ぷら #鴨南蛮
2022/7/10 写真と本文をすべて表示
中華

中華

洋食

ラーメン

1000投稿 TARO.n
東京

清澄白河

東京食べ歩き

翁達磨系

高橋名人の系譜

バランスの良い鴨南蛮
【名人・高橋邦弘氏の蕎麦打ちを継ぐ店】・・・蕎麦好きならばご存じ「生涯そば打ち」を掲げ、 NHK『プロフェッショナルの流儀』や『趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門』のメディア出演でも知られる蕎麦打ち名人・高橋邦弘氏。平成13年頃より高橋名人は後進の育成に力を入れ数多くの蕎麦職人を輩出。彼ら門下生の多くが「翁」や「達磨」といった屋号を戴き、全国各地で店を開きハイレベルな蕎麦を打っています。・・・そういや東京に来てからこの高橋名人系譜の店に行ってねーなと気がつき、調べたところ行き着いたのが『ふかがわ翁』。そんなワケで『ふかがわ翁』は2020年創業。某グルメサイト「3.70」、そば百名店。個人的にかなり久々の翁達磨グループの蕎麦を楽しんでいきたい♪ ■焼き味噌　…500yen ポーションは小さいが、値段もお手頃な焼き味噌♪ 比較的しっかり焼きで、薫香香り高い匂いと葱と味噌味噌しさが美味。 ■自家製牡蠣のオイル漬け　…450yen 個人的にスマッシュヒット！やや小粒ですが、その分、味が濃厚な牡蠣のオリーブオイル漬け。牡蠣の風味とマッタリしたクリームチーズのコンビで日本酒との相性も抜群だ。 ■鴨南蛮　…1700yen 超・肉厚な鴨肉が４枚鎮座する迫力のビジュアル。まるでチャーシューメンのようだ(笑) 蕎麦は二八でスルリとしなやかな食感。ツユは鰹出汁と醤油のバランス感がよく、ゴクゴクと飲めてしまう。鴨油がコクを補完し更に良し。画像の通り焦げ目のついた白ネギの香りが素晴らしく、味覚・嗅覚共に楽しめた。～あとがき～以上、『ふかがわ翁』でした。京都、大阪、熊本以来の久々の高橋名人系譜の店でしたが、相変わらずのこの系統の安定感を改めて確かめる事ができました♪ ・・・ちなみに余談。この『ふかがわ翁』と同じ通りに “カレーパン発祥店”で知られる明治10年創業のパン屋『カトレア』があります。わざわざパン１個の為に投稿しませんが、ついでに買って食べてみたので画像載せます。（最後の画像）この界隈は『ふかがわ翁』はじめ、『静龍苑』（都内屈指の高級焼肉店）、『山利喜』（東京３大煮込み）、『魚三酒場』（下町大衆居酒屋の名店）など良い店が多いですね。『カトレア』でカレーパン食べつつ、これらの店のツアーなんて良さそうです。ぜひお試しを～訪問済み　翁達磨系譜リスト～　・京都おがわ（京都）　・なにわ翁（大阪）　・雪花山房（熊本）　・ふかがわ翁（東京）←←NEW!! #高橋名人の系譜 #翁達磨系 #バランスの良い鴨南蛮 #東京 #清澄白河 #東京食べ歩き
2022/6/16 写真と本文をすべて表示
御茶ノ水

洋食

とんかつ

カレー

1000投稿 A.Mizusaki
清澄白河の「ふかがわ翁」さんを訪問しました。カウンター８席のみのコンパクトな店内です。いただいたのは『天ざる 1,800円』です。天ぷらは天つゆ付き。海老が2尾、あとは野菜天です。やや油切れはよくありませんが普通に美味しい天ぷらです。お蕎麦の太さも標準的。蕎麦の香りはかなり強く感じます。おつゆは江戸風の濃厚なおつゆ。極めて少量なのでお蕎麦の先だけちょんちょんとつけてすすります。私はこれぐらいの濃さが好きです。喉越しも丁度いい感じです。お蕎麦も天ぷらもさっぱりいただけました。レジ横では、翁達磨「高橋邦弘」さんの「そばの旅（サイン入り）」の本が販売してありました。師匠なのでしょうね？高橋邦弘さんを調べてみると、広島県豊平町長笹「達磨・雪花山房」にて、そば指導を中心とした活動を開始。現在、全国のそば会、そば祭り等で各地を飛び回っている方のようでした。そこから「翁」の店名を頂いているのでしょうね？
2022/6/11 写真と本文をすべて表示

ふかがわ翁の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6659-2294
ジャンル	そば（蕎麦）
予算	ランチ～2000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	東京都江東区常盤２-１２-１２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ半蔵門線／清澄白河駅徒歩3分（200m）都営大江戸線／森下駅徒歩3分（240m）都営新宿線／菊川駅徒歩12分（890m）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	日本酒が飲める、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ: Kagoshima Kiyoshi 2020年02月01日
最新の口コミ: S.TOSU 2024年03月31日
最終更新: 2023年10月29日 18:17

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合はこちらからお問い合わせください。