シマシマトム Shimashimatomu

ラーメンデータバンク取締役会長 をはじめ 73人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 両国駅 徒歩5分(400m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日
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非公開

牛スジを活かしたラーメンやカレーが美味しい店

両国に出来た牛骨ラーメンの新店。白を基調とした店内は広くてお洒落な雰囲気。メニューは正油らーめん、塩らーめん、つけ麺。中でも牛骨正油らーめん、700円が名物。牛筋の煮込み汁のような肉々しい甘さと旨味が特徴的。麺は中太ストレート。やや平打ちのツルツルと滑らかな麺肌。噛むとほどよいもっちり感もあります。

口コミ(55)

    だいぶ前に伺ったら、なんと仕込みが終わらなくて開店が21時頃になると言われて断念したお店です。最近は開店時間が大幅に遅れることが多いとのこと、今日は私が遅くなったので行ってみることにしました。 行ってみたところ、今日は開いていて、先客が1グループいらっしゃいました‼︎早速入店しメニューを見たら、ラーメン店には珍しくワインもあるではないですか⁈コレは試すしかないと思い、牛スジ正油ラーメン、味玉とネギのトッピング、餃子、赤ワインです。ワインが出てきて程なく餃子が運ばれてきました。いわゆるバナナ餃子と言われる大型長めのものを2/3に縮めたようなやや大きめで長い形状の餃子で皮は薄めです。アンはしっかりと肉質を感じられるもの、これに特製ラー油を垂らした酢醤油でいただくと、酸味が抑えられてワインとも良く合います。このラー油はラーメンにも合うかもしれないと思い、脳内メモして牛スジ載せのラーメンを待ちます。 ラーメンは期待通りのトロトロに煮込まれた牛スジが大変美味しく、味玉も半熟でまろやかな醤油味でワインのアテとしても良く合います。ただ、麺が細めで柔らかめのもので、特に呑みながらだとどんどん伸びてしまってちょっと残念な感じでした。 トロトロの牛スジの仕込みには時間がかかるだろうな、麺はもう少しコシのあるものが合うかも、と思いつつ、でもこの牛スジの旨さは他にはなくスープとも良く合っている他ではお目にかかれないユニークなラーメンだと思います。麺に対してはきっと同じ感想になるかもと思いますが、今度は塩を試してみたいです。 #ホワイトデー

    この日は久しぶりに大好きな近所のシマシマトムに! あるTV番組に出てから行くたびにに売り切れていて 早い時間に閉店してしまっている事が多かったんです。 だけどこの日は大丈夫でした。なのでお約束の 牛骨塩ラーメンにネギとメンマのトッピングで。 いつも頼む大きな餃子は売り切れてました!残念! トッピングのネギとメンマをのせて自家製のラー油を たっぷり入れていただきます。 牛骨塩ラーメン久しぶりにキターっ!うまーい! スープも牛のエキスがパンパン!牛スジも柔らかい! 醤油ラーメンもうまいけどやっぱり塩の方が牛が前に 来てて個人的にはこっちが好き! 本当はランチに来て牛スジカレーも食べたいんだけど ラーメンだけでも大満足!幸せな気分になれます! 大好きなお店には流行って繁盛してもらいたいです! http://www.ddr3rdmix.com/article/454682166.html #墨田区 #両国 #シマシマトム #牛骨塩ラーメン #ラーメン

    9月3日(月曜日) 半年ぶりくらいのランチ訪問。 醤油ラーメンにプラス100円で付けられる牛すじカレーを頼んだら「女性には、ボリュームがありすぎるのでカレー少なめでいかがですか?」 と親切なアドバイスを素直に聞いたのだが、カレーだけで、お腹一杯になってしまい、頑張ったが、麺を少し残してギブアップ‥…。 自分的には、カレーの方が、好きかも? 柔らかく煮込まれた牛すじにスパイスの効いたこれを単独デビューさせたいと願う✨ 650~700円でいかがであろうか? #安うまランチ #14時で満席 #トロトロ牛すじ #カレーも旨し

シマシマトムの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 両国駅 徒歩5分(400m)
都営大江戸線 / 森下駅 徒歩9分(700m)
都営新宿線 / 浜町駅 徒歩14分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 錦27 両国四 徒歩1分(73m)
都営バス 錦27 緑一 徒歩2分(140m)
都営バス 錦27 両国駅入口 徒歩6分(440m)            

          
店名
シマシマトム Shimashimatomu
予約・問い合わせ
非公開
FacebookのURL
https://ja-jp.facebook.com/simasimatom

席・設備

座席

16席

(カウンター6席 テーブル2人×5)

個室
カウンター
喫煙席

(全面喫煙可)

駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

携帯電話
docomo、au

特徴

利用シーン
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
髙橋洋一
最新の口コミ
くりはら たかゆき

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