鳥政

とりまさ

予算
~3000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 両国駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
焼き鳥 その他
03-3631-4044

ちゃんこ鍋や一品料理もおいしい、昔ながらの風情の焼き鳥屋さん

口コミ(6)

    【両国で発見!丁寧な仕事の正統派焼鳥店!】 JR両国駅西口出てすぐ。 国技館通りに面する老舗の焼鳥屋さん。 5人席のカウンターとテーブル席が4つ程の小ぢんまりとしたお店。 店主の丁寧な仕事ぶりを眺められるカウンター席に陣取る。 焼鳥7種に自家製"鳥みそ"が付いてくる「焼鳥セット」を注文。 7種の焼鳥は、うずら・つくね・ネギ間・レバ・正肉・手羽先・ししとう。 3皿に分けて時間差で提供してくれるので、ゆっくりと焼きたての串を味わえる。甘辛い濃厚なタレと炭火の香ばしさが味覚を刺激する。 数量限定の皮をタレで追加注文。 びっしりと串に打ってある皮は仕事が丁寧な証拠。一緒に山椒を渡されたが、これがタレとの相性抜群!皮の甘みを最大に引き出してくれる。 セットに付いてくる鳥みそも、濃厚で酒のあてにはもってこい! こういった正統派の焼鳥屋さんが両国にあったことに大大大感謝!! 閉店時間が早いので行ける日は限られるが、再訪必至! (2019.06.13訪問)

    この日は仕事終わりに両国に向かいます。 旧友と待ち合わせて、両国駅からほど近い『鳥政』さんに訪問です。 昨今東京では「焼き鳥」じゃなく、「焼きとん」が主流。焼き鳥というとチェーン店か、予約必須の高級店が多くて、元々庶民の食べ物「焼き鳥」も、本当に美味しいのはなかなか巡り会えません。 こちらの「鳥政」さんは御家族経営かな? こじんまりとした店内のカウンターでは、既に近所の常連さんらしき方が飲んでます。BGMも無く、時間がゆっくり流れてる感じ。こんな感じの昔ながらの焼き鳥屋さんって、最近は少なくなりましたね。 予約しての訪問でしたが早い時間だったので、奥のテーブル席に陣取ります。 先ずは瓶ビールからスタート。こちらはキリンクラシックラガーです。アテが柿の種っていうのが、いやはやなんとも素晴らしい(笑) なんかもうこの時点で美味いもんが食べられる保証を貰った感じです。 先ずは「焼き鳥」に「もつ焼き」をタレで。タレの塩梅が絶妙です。鶏肉はシコシコした弾力があって美味い。宮崎県産の日向鶏を使っているとか。ご主人の焼き方も丁寧で完璧。流石ですね。 こちらの一押しだという「皮」を塩でいただきます。プリプリの食感が抜群です。焦げもアクセントでたまらなく美味い。酢橘を絞って戴くのもニクいですね。 「レバー焼き」は鮮度抜群で、甘いんです。口の中でとろけます。 「ささみ焼き ワサビ」良いですね。ささみって罪悪感無しで何本でもいけちゃうのが怖い(笑) この辺から確か熱燗を飲み始めていたような…(笑) こちらの名物自家製の「鳥みそ」が熱燗に良く合います。これどうやって作るんだろ?これだけあれば、毎晩の晩酌にも困らない。熱燗がガンガンすすみます。 もう一つの名物が「鳥さし」です。分厚く切られた鶏肉を山葵醤油でいただきます。これも美味い。 自家製のおしんこで小休止。 焼物再開。「すなぎも焼き」、「手羽先焼き」、「うずら玉子」に舌鼓。 先程塩で頼んだ『皮』をタレで注文します。パリパリに焼いた皮は、噛むとジュワッと脂が溢れ、香ばしいタレと良く合います。これは何本でも食べれる。 面白いのが、これには山椒をかけていただきます。良く合います。鰻みたいな食べ方。良いですね。 総じて… 焼鳥フルコースです。 最高です。気取らずに焼鳥を食べさせてくれる店。 昔はこういうお店が、あっちこっちの商店街や、駅前に必ずありました。ビールに焼鳥。日本酒に焼鳥。主役はもちろん焼鳥。 肩肘張らずに軽く一杯飲んでけよ!って感じの名店ですね。こういう当たり前のお店が少なくなってきたなぁ〜って寂しいですね。良いお店です。長く続けて欲しいですね。 #鳥政 #焼き鳥 #両国

    駅近く夕方 女子3人でおじゃましました。カウンターにご近所さん2人がそれぞれに晩酌中。親父さんが焼き鳥をパタパタ、奥のテーブル席に家族連れが鍋を囲んで団欒中。絶対間違いないね、と鼻をきかせて。 江戸東京博物館見学で疲れた身体にしみじみと浸みる すだちハイと程良く焼き上げられた串、閉めはチャンコ、ヘルシーであっさりしたスープの最後にうどん。良心的なお値段で満足度ポイント・アップ。

鳥政の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 焼き鳥
  • その他
予算
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 両国駅 徒歩3分(210m)
都営浅草線 / 東日本橋駅 徒歩11分(820m)
都営新宿線 / 浜町駅 徒歩11分(830m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス S-1 両国駅 徒歩1分(40m)
都営バス 錦27 両国駅入口 徒歩2分(150m)
都営バス 錦27 両国四 徒歩7分(490m)            

          
店名
鳥政 とりまさ
予約・問い合わせ
03-3631-4044

席・設備

喫煙

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • ランチ
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
Suguru Yokoo
最新の口コミ
Kevin Miyagi

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