両国まで所用で来たのなら、そして時間に余裕があるなら、お散歩がてら美味しいハンバーガーを食べに行こうと思い立ち、錦糸町に向けてお散歩しながら伺いました。 なんと20時過ぎているのに4組待ちです‼︎聞きしに勝る混み具合ですが、そんなことにめげてはいけません‼︎並んで待つこと20分、1名だったのでゴボウ抜きでカウンター席に入れました(^o^) もちろん今日のお目当はバンズを使わないバーガーです。ワイルドアウト、トッピングでEggとサワークリームを追加と思ったら、サワークリームは終わってしまったとのことでEgg のみ、残念‼︎ そしてお供は ブルックリンラガー です。 オーダー後、奥のキッチンからペタンペタン音が聞こえます。ふふ、きっと私のパテに違いない(^ ^) 程なく運ばれたワイルドアウトは、今まで見たことのない形状のバーガー(と言うべきか⁈)です。かなり粗挽きの挽肉とさらに叩いたと思われる粒がしっかり出ている肉を合わせて形成したと思われるパテが2枚、その間にトマト、オニオン、チェダーチーズ、目玉焼きが挟まれて、すでに肉汁がワックスペーパーに染み出しはじめています。両手でワックスペーパーを持っておもむろにかぶりつけば、そこは至福の世界が広がります(^o^)もう肉汁がほとばしるのをどうにか抑え込むことに集中し、ポテトを駆使して肉汁まで余さずいただきました‼︎ いゃ〜、さんざん色々な美味しいものを食べて来ましたが、こんなのは初めてでした‼︎ 発想だけでなくそれを形にできる確かな技術があるからこそ、一度これを経験したら虜になってしまう完成度があるのだと思います。 また行きたくなることは間違い無く、並んでもいいからまた食べに行きたいと思う数少ないお店の一つとなりました。ああ、次はいつ行こうかしら⁈ 肉汁すごい トッピングでカスタマイズ 中毒性がハンパない
Mihoko Kumagaiさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円