麺屋 一燈

めんや いっとう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 新小岩駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 そば(蕎麦) 丼もの 燻製
定休日
不定休
03-3697-9787

一橙@新小岩 久々に人気店に行ってみる 久々の一橙です。 前に来たのはもう3年位前です。当時は今ほどの人気はなかったと思います。平日の昼の訪問ですが店に着くと相変わらずの行列です。20人位でした。これなら大丈夫です。行列は思ったよりは結構早めに進みます。 5年位前でしょうか亀有のつけ麺道に行った際、この一橙の開店チラシが置いてありました。その時は「知り合いが店を出すんで」みたいな感じで案内されましたが、その時はまさかここまでの人気店になるとは全く思いませんでした。 つけ麺道のある亀有と一橙のある新小岩は同じ葛飾区でバスで行き来することができます。そのため地方からのラーメンツアーズはバスを利用し連食するらしいですね。最近では「葛飾ラーメンヲタバス」通称「ラヲバス」とも言われているようです。かっこいいですね。つけ麺的には多少違う系統とは言え、お腹いっぱいになるし、やはり飽きてくるので連食はきつそうな気がします。でも仮にやるとするなら一橙を先にした方がいいと思います。道は結構重たく、甘いですからね。 30分ほどの待ちで入店です。程なくして来ました。「濃厚魚介つけ麺」です。 食べてみるとさすがおいしいです。前に食べた時よりおいしく感じます。白い四角い麺はあまり太くはないですが粉がぎっちり詰まった感じでガムのように弾力があります。 「固め」指定にしなくても十分にいい固さでした。ありそうであまりないタイプの麺でした。デフォルト300グラムですが多くはないですね。スープは所謂流行りの味(甘い濃厚魚介系)とはちょっと違います。鳥脂が入りそれ程粘度はないのですが、鳥に偏っているわけではなく、バランスがとれていてこれまた非常においしいですね。 鳥のつくねが2個入っています。2種類のネギ(白と青)、海苔が入っています。あと特徴的なのはほうれん草が入っています。最後はカウンターのスープで割ります。 スープはそのまま飲むと昆布、鰹の風味が強くおいしいです。

Makoto Ootaさんの行ったお店

麺屋 一燈の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3697-9787
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • そば(蕎麦)
  • 丼もの
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 新小岩駅 徒歩3分(220m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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