【墨田区生まれの絶品ビールで喉を潤す】 飲み過ぎました！ イベントで #隅田公園 にきていたので、こちらに投稿！ 写真は撮っていないけれど美味しすぎて4杯くらい飲んでしまったー！ もっと晴れならさらによかった！！！ #北斎 #ビール #麦酒
口コミ(6)
オススメ度：88%
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錦糸町駅から徒歩すぐの場所にある クラフトビールとフレンチが美味しいお店 色んな種類にビールがあってテンション上がります！ ●3種盛り合わせ ウフマヨネーズと白レバーパテ、ラタトゥユとスモークサーモンが オシャレなお皿に乗って登場 見た目も華やかだけど どれもすんごい美味しい… ●筍のステーキとマスタード風味の春キャベツ 旬の筍は柔らかく 甘めのソースと合います 下の春キャベツの味付けも良くてビールがぐいぐい進む ●大山鶏のブレゼ 鳥の半身がまるまる豪快に乗って登場 身が引き締まってて脂っこくなくて絶品 ●オマール海老のポワレ アスパラやトマトなど野菜がたっぷり乗ってるオマール海老 身はぷりぷりで最強すぎる ぎっしり身が詰まってる上かなりのボリュームなのでコスパよい… ●メバルと真タコのアクアパッツァ 身がホロホロにほどけるメバルと たくさんの貝や野菜や真タコが色鮮やか〜！ ●牛頬肉の赤ワイン煮込み 牛柔らかぁぁぁ！何時間煮込んだらこんなホロホロになるんだろう 赤ワインベースのソースと牛肉が優勝 ●春キャベツと燻製ホタルイカのペペロンチーノ こちらも春が旬な食材を使ったペペロンチーノ キャベツの甘みとホタルイカのほろ苦さが引き立つ優勝なパスタでした 全てビールに合う味付けになっていて酒が止まらなくなります！ クラフトビールも見たことないような変わったものがたくさんで楽しい オレンジピールのビールが特に好きかも ビール以外にもカクテルやジントニックなど様々あるのも嬉しい スタッフさんの気遣いも良く 何度でも行きたいと思えるカジュアルビアバーでした！
北斎麦酒醸造所 本店 @hokusaibeerbrewery 錦糸町で、東京都墨田区発祥の地ビールが飲めるとSNSで噂の北斎麦酒醸造所さんへ。 店内に入ると葛飾北斎の「波間の富士」を思わせる内観と、錦糸町を見渡せるガラス張りの開放感と景色の良さが目に飛び込んできます。 自社で工場を持ち、地ビールを醸造しているそうで、水・大麦・ホップだけではなく、フルーツビールに使用する果汁に至るまで厳選した無添加の原料を使用した徹底したこだわり。 注文したのは ＊クラフトビール飲み比べ4種 8種類から4種類好みのビールを選べます。 ・白 エールビール ゴクゴク飲めて、スッキリとしたバランスのとれたビールなのでクラフトビール初心者の方にもオススメ♪ ・黒 黒ビール 香ばしい麦芽の焙煎香が生み出す、コクがありながらも軽い飲み口の黒ビールです。 ・赤 赤ワイン酵母のフルーツビール 赤ワイン酵母で作られた夕焼けのように赤いフルーツビールは、ワインの様な風味がありながらもスッキリしていて、どの料理にも合いそうです。 ・IPA エールビール 大量にホップを使用した苦味が特徴的なエールビールは青々したホップの香りと苦味がクセになりそう。 スパイス系料理と合いそうですよ。 ※IPAとはIndia Pale Ale(インディア・ペールエール)の略。 飲み比べの後は、気になっていたライチのフルーツビールと銀賞受賞ビールも注文♪ ＊青 ライチ果汁で作った色鮮やかなフルーツビール 本場のライチ果汁を使ったフルーティーなビールですが意外にもほのかな甘さでサッパリとしているのでサワーやカクテル感覚で男性にもオススメです。 好きな方にはハマると思いますよ。 ＊japan great beer アワーズ2022 銀賞受賞「アルベロ ディ メーレ」 二十代の女性が作り出した琥珀色のクラフトビールは林檎の樹のチップを漬け込んで作られたウッディーで芳醇な香り。これは飲む価値があります。 さて、お料理ですが ＊シェフのおすすめマリアージュ3種 ・ウフマヨネーズ 塩辛添え 卵からとろりと溢れ出る黄身とコクのあるマヨネーズ、塩辛、トリュフが醸し出す味わいは、もはや芸術の域。 ・生ハムとブリー ブリーチーズのモチっとした食感とマイルドな味わいに生ハムの塩気がビールに良く合います。フルーツや野菜を含め流れるように美しく盛られた前菜に相応わしい逸品。 ・パテドカンパーニュ ずっしりとしていて食べ応えがある田舎風パテはスッキリとしながらもコクのあるビールと良く合いそうです。 フレンチのシェフのセンスと美味しいものを食べさせたいという心意気を感じるお料理でした。 そして、こちらのクラフトビールは微炭酸なので炭酸でお腹一杯にならず食事を最後まで楽しめました。 お客様も早い時間から女性の一人客も多く、 一人飲み、女子会、昼飲み、デート…など コーヒーもあるので待ち合わせにも使い勝手が良いお店です。 そして… 私「アジサイのインスタを見てきた」ことをお店の方に伝えると ・お好きなクラフトビール ・ソフトドリンク 上記のどちらかSサイズをお店からプレゼントしてくれるそうですよ、600円ほどお得！ プラス… お店のLINE登録をすると、 更にノンアルコール・カプチーノ・特製デザートのいずれかプレゼントしてくれるそうです。 二品もお得に利用が出来るので是非利用してみて下さいね☆ ご馳走さまでした。 住所 東京都墨田区江東橋3-8-7 錦糸町駅前プラザビル 2F 電話 050-5457-2772 定休日 月曜 月曜日が祝日の場合は日・祝日営業 営業時間 平日 16:00〜24:00 土曜 12:00〜24:00 日祝 12:00～23:00 その他 予約 可 クレジットカード 可 電子マネー 可 車椅子 可(予約時に伝えて下さい) ベビーカー 可 子供 可 チャージ550円
錦糸町駅出てすぐの場所にあるビールの美味しいお店 店内でビールも醸造しており 見学会を開くこともあるという 色とりどりのビールってテンション上がる… ● 黒毛和牛A4サーロインの岩塩焼きイタリアン寿司 目の前で岩塩の上に和牛を置いて炙ってくれるライブ感あふれるパフォーマンスがすごい… 注文した人には全員にやっているそうで 脂っこすぎない和牛と上にかかったチーズがとろけて美味しい！ ● 贅沢海老三昧のグリル ケッカソース 身がデカいエビが贅沢に盛られてて最高 ビールに合う味付けでした…！ ●トリュフパンチェッタとルッコラのサラダピッツァ 野菜がたんまり盛られてて嬉しい ビザの生地ももちもちせ美味しかった…！ ●ビール飲み比べセット 全種類友人と協力して注文してみたけど 7種類並べたら壮観だわ… スッキリ飲みやすいフルーツビールや クセのあるペールエールなど 色んな種類をちょこっとずつ楽しめるの良いよね 店員さんのホスピタリティも良いし立地も良いし メシも酒も美味いので ビール好きは是非行ってみてほしいお店でした
ペールエールやヴァイツェンが甘い！飲みやすいのでビール苦手な人にもおすすめできるカジュアルなビアバー。
