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青森下北ラーメン三代目 藤村商店

あおもりしもきたらーめんさんだいめ ふじむらしょうてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 住吉駅 徒歩1分(41m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
無休

青森県むつ市にある同名の姉妹店。 もっとも、むつ市の本店は焼肉屋さんのようですが。 そんな関係で、東京・住吉にあるお店は「青森下北ラーメン」を謳ってます。 なんだそりゃ?と思いつつも、ベーシックな「特製ネギ盛り中華そば」を大盛り(880円)で。 ノーマルの「元祖魚介の中華そば」は680円で、最近のお店としてはリーズナブルな値段設定です。 澄んだ醤油味のスープで、いわし節やあご節を使ってるとのことですが、 いわゆる魚介系の香りはそれほどしなかったかな。 鶏ガラも使い背脂も少々入るものの、しつこくならない程度。 あっさり・すっきりしていながら、コクのある味わいで、悪くないバランスです。 ボリュームたっぷりのホロホロチャーシューが、デフォルトで入ってるのは嬉しい点。 ネギは味付きのもので、別皿で提供されます。 いい感じの味付けで、そのままでもビールのつまみになりそう。 ラーメンに投入して食べると、アクセント的に味が変化して面白いです。 全体的にしつこくないので、さっぱり安心していただけます。 こってりが好きな人は背脂増しもできるみたいだから、また違った印象になるのかな?

Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店

青森下北ラーメン三代目 藤村商店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 / 住吉駅 徒歩1分(41m)
JR中央・総武線 / 錦糸町駅 徒歩12分(920m)
都営新宿線 / 菊川駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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