醸造科 oryzae

じょうぞうか おりぜー

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 錦糸町駅 徒歩4分(310m)
ジャンル
炭火焼き 居酒屋 創作料理 焼き鳥
定休日
毎週月曜日
03-6658-8464

下町華麗探訪!#墨田区 錦糸町編 たまには ちょい足伸ばし 錦糸町ディナー! 錦糸町公園沿い 四つ目通り 脇道はいる 気になっていた 日本酒とワインに拘る 評判の 醸造家? 発酵系料理専門居酒屋 小洒落た 大人な落ち着い雰囲気な店 「ジョーゾーカ オリゼー」#初訪問! お通し かぼちゃのスープ 温まる優しい旨! ロマネスコの酒盗味噌添え 味噌味良し旨! 白菜ぬか漬け さっぱり 甘酸っぱ旨味旨! 先ずは 定番 ポテトサラダ オーダー 酒盗餡掛け 甘酸っぱコクあり旨味抜群旨! 鱈白子醤油焼き 熱々 蕩ける香ばし旨! 塩麹鶏とごぼうと下仁田葱の玉子綴じ 鶏肉柔らか味良し 下仁田葱とろっと蕩ける 玉子綴じと絡まって 出汁良し旨味抜群旨! 油揚げの肉味噌とブルーチーズの挟み焼き こんがり焼けて 香ばし チーズ濃厚円やか 肉味噌 濃厚味良し 焼き加減絶妙味良し旨! どれも熟成の旨味 ワイン 日本酒が進む! 発酵な 熟成な 甘味旨味増量抜群絶妙旨! 醸造家の オリジナルな味ある 美味絶品!

鈴木 博之さんの行ったお店

醸造科 oryzaeの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6658-8464
オンライン予約
ジャンル
  • 炭火焼き
  • 居酒屋
  • 創作料理
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 錦糸町駅 徒歩4分(310m)
東京メトロ半蔵門線 / 住吉駅 徒歩13分(990m)
JR中央・総武線 / 亀戸駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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