麺や佐市

さいち

お店情報

03-3622-0141

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ズッシリ濃厚な牡蠣エキス！苦手な人にはとんでもない一杯ですが、好きな人は間違いなくハマる味。錦糸町駅のほど近くの路地裏に佇むお店。牡蠣出汁の無化調スープを謳う一杯を楽しめます。店頭のPOPにびっしり書かれた口上から店主さんの熱い想いが伝わってきますね。店に入ると牡蠣のいい匂い。俄然、期待感が高まります。注文は『牡蠣・拉麺』と『牡蠣めし』を。登場した一杯は見るからに濃厚そうなもの。海苔もたっぷり入り、磯の香りを感じます。牡蠣のエキスが溶け出したスープはトロンとした口あたり。見た目通りの濃厚な旨味がたまりません。切り口が角ばった麺はしっかりしたコシの弾けるような食感。啜り心地がとっても楽しくて、これはつけ麺も良さげな感じです。トッピングのかいわれ大根の爽やかな辛味と風味がいいアクセント。牡蠣が4個載った牡蠣めし。ソテーされて旨味が増した牡蠣とご飯の強力タッグです。ラーメンにも使われる、かいわれ大根にフレッシュなねぎがたっぷり。ワシワシいただけば至福のときを楽しめます。ラーメンと牡蠣めしで計6個の牡蠣を堪能。牡蠣好きならぜひ試してみるべきな逸品。ごちそうさまでした！ラーメン牡蠣

Katsuhira Takanoさんの行ったお店

麺や佐市の店舗情報

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予約・問い合わせ	03-3622-0141
ジャンル	ラーメンつけ麺燻製とんこつラーメン
営業時間	[月~木] 11:30〜23:30 [金・土] 11:30〜24:00 [日・祝] 11:30〜22:00
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都墨田区錦糸４-６-９小川ビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央・総武線／錦糸町駅徒歩3分（210m）東京メトロ半蔵門線／住吉駅徒歩12分（940m） JR中央・総武線／亀戸駅徒歩15分（1.2km）

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席数	10席
カウンター	有（カウンター席のみ）
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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Facebook	https://www.facebook.com/men.saichi/

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