麺や佐市

さいち

お店情報

03-3622-0141

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【北の牡蠣、錦糸町の無化調ラーメンの魁を楽しめ！】好きなのに、とても久しぶりに来ました。お昼過ぎの14時頃に行ったら、前に2人一組いらっしゃるだけ。相変わらずの牡蠣の濃厚さです！前すごくしょっぱかった印象ですが、塩っけが抑えめになったのか、舌がなれたのか丁度いい濃さになっていました✨ くぅ～、茶色の乳白色のスープが、牡蠣出汁の濃厚さを物語っています。こんなの、不味い筈がない。牡蠣って動かないから筋肉退化しちゃって、ほぼ内臓らしいね。だから、旨味が溜まってるんだね… そんなイイものふんだんに調合して、ノリとかいわれ大根でアクセント付けたら最高ですよおくさん！生牡蠣アレルギーの旦那様も次の日何も無かったので、安齋夫婦でお気に入りです(*^^*) もう、本当に錦糸町の無化調の中で一番です♥ 1句色直し　フライもいいけど　ラーメンも牡蠣の本領は生牡蠣だと思ってる。だけど、違うんだ、色直しの調理法が素晴らし過ぎて泣くレベルです✨

A.Mihoさんの行ったお店

麺や佐市の店舗情報

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予約・問い合わせ	03-3622-0141
ジャンル	ラーメンつけ麺燻製とんこつラーメン
営業時間	[月~木] 11:30〜23:30 [金・土] 11:30〜24:00 [日・祝] 11:30〜22:00
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都墨田区錦糸４-６-９小川ビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央・総武線／錦糸町駅徒歩3分（210m）東京メトロ半蔵門線／住吉駅徒歩12分（940m） JR中央・総武線／亀戸駅徒歩15分（1.2km）

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席数	10席
カウンター	有（カウンター席のみ）
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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Facebook	https://www.facebook.com/men.saichi/

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