料 理★★★★★ サービス★★ コストP★★★★ コロナ対策で『極力無言』の手書きの張り紙が噂通りのか頑固亭主を象徴してます。写真NGも何とか撮影したく、ほぼ無音で撮れるアプリをダウンロードして挑みましたが、店内至る所に写真撮影禁止の文字。しかも亭主とやたら目が合うカウンター席に断念。ただ料理は素晴らしい。なぜとんかつloveの自分が今まで見逃していたかと後悔するほど。 特ロースかつ定食はオーダーがあってから塩をふり低温で揚げているので、提供までは当然時間がかかります。揚げあがりは蔵前の杉田さんに似た感じ。で、盛り付け方が珍しい。平皿の真ん中に富士山のように盛られたキャベツの周り半分に、十等分にされたかつが並べてあります。脇には亭主自らが溶いたカラシ。写真でお見せ出来ないのが口惜し…。 ほどよく火の入ったお肉は小さめカットだからなおのこと食べやすく有名店に劣らない旨さ。きゅうりとカブの漬物良い塩梅。なめこのお味噌汁、キャベツのドレッシングととんかつソースも言うことなし。こういうお店には珍しく杏仁豆腐のデザートと一緒にジャスミン茶が出ます。ちなみに最初に出るお茶は玄米茶。亭主のこだわり素晴らしいです!
Mitsuru Kataeさんの行ったお店
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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東京タンメン トナリ 丸の内店
有楽町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Le Monde
新宿駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円
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ガンジー
新宿三丁目駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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とんかつ あげ福
五反田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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数寄屋バーグ 銀座本店
銀座駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~3000円
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瑞兆
渋谷駅 / カツ丼
- ~2000円
- ~2000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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川豊 本店
成田駅 / うなぎ
- ~6000円
- 営業時間外