代表メニュー
-
ヌーベルバーグ250g
1200円(税込)
創業当時に偶然から生まれたハンバーグ! 肉汁が飛び出すときもある「♯フォトジェ肉」な逸品?? 「王様のブランチ」や「もしもツアーズ」など テレビ番組の取材も受けた奇跡のハンバーグ!
-
ヌーベルハラミステーキ300g
2000円(税込)
当店自慢の一品! 牛1頭からわずか2kgしかとれない貴重な赤身の ヘルシーなお肉を、スジや余計な脂を丁寧に取り除き さらに上質な部位を厳選して、独自の仕込みで 柔らかく仕上げました。お肉のうまみが違います! ぜひお試しください!!
-
リブロースステーキ450g
4500円(税込)
オーストラリアの大地で育った 穀物肥育200日以上の、適度に脂の乗った ロンググレインと呼ばれるトップグレードの 等級です。アンガス牛を使用しています。 ステーキはサイコロではなく1枚肉でないと! という方にはこちらの1ポンドがオススメです!