更新日：2024年03月31日
手のこんだ和食が、リーズナブルに味わえる、とてもいい店
部下と。 料理とても良い。 若い方、外人さん、ひっきりなし。
会席コースがオススメ、和風の落ち着いた雰囲気が素敵な懐石料理のお店
2003年1月8日OPEN。新橋駅より徒歩7､8分。マッカーサー通りを越えた裏道にある、季節の食材を用いた和食創作料理のお任せコースのみの和食店。 徒歩2分程度の別ビルにある｢はなれ｣に案内された。 お任せコース ･前…
宇和島産鯛を使った鯛料理に料理人のこだわりを感じる居酒屋
久しぶりに高級TKGこと宇和島鯛飯の有名店、鯛樹さんにおじゃましました ここの鯛飯は出社していた頃、夜しこたま飲んで〆に、ってパターンだったので、ランチ営業におじゃまするのはかえって新鮮です ランチメニ…
其々が上質素材のおでんと刺身を好みが揃った日本酒で堪能できる和食店
2024/1/12初訪問。 金曜日15時頃に電話で当日予約の確認。 18時からカウンター2席のみ空いており即予約。 2時間制、お決まりおでんコース。 18時前に到着するとお店の前で待機している人がたくさんいました。 ビブ…
高級感漂う築地の割烹料理屋さん
濃厚な胡麻ダレに浸かった 鯛の旨み それだけで食べても 白飯に乗っけても お茶漬けにしても 旨みがすごい 相乗効果ですね これはついつい おかわりを ご飯を食べ過ぎてしまいます！ 汐留に近く 落ち着きエリア…
数量限定メニューあり！ランチもディナーも楽しめる銀座の高級料亭
ランチコースで新年会。 鯵の南蛮漬け。こんなに美味しい鯵の南蛮漬けは初めて！鯵が柔らかく酸味の塩梅も抜群です♡ 鰻の茶碗蒸し。茶碗蒸しはふわふわで、鰻も美味し〜い！ お寿司は鯛が厚くて嬉しい味わい。 白…
完全個室完備｜銀座にいながら自然を感じるられる《旬の味覚》をご堪能あれ
久しぶり同僚と行ったのだけど、具のグレードがなんとなく前ほど良くない気がする。マグロも入ってないし、鰹？の血合率が多めで、前には感じなかった魚臭さを感じた。 美味しいお店でランチがおトクなんだよ♪と…
さすが鯨専門店、鯨の刺し身から揚げ物、煮物まで種類も豊富
築地エリアの連食に築地の鯨さんに来店,鯨肉定食と思ってましたがスタッフさんに聞くとコロナ禍でランチ営業は止めてカキ氷と持ち帰り専門にしたそうです, 昭和の給食で良く食べた懐かしい鯨竜田揚げ500円をお持ち…
銀座にある接待やデートにピッタリの隠れ家的日本小料理屋
⏰今回選んだのは ランチメニューから 鯖塩焼きです⚽️ この定食は アブラが乗っている 鯖を炭火で ふっくらと焼き上げた かなり美味しい一品で でも鯖のクセのある アブラの味わいも 薄いんですが でも パサパサで…
和風ビシソワーズの雲丹のせが絶品と評判、隠れ家的な日本料理のお店
ランチで鯛茶漬けをいただきました。平日11:30の開店と同時に訪問。カウンターを案内いただきました。 広島県産の鯛と濃厚な胡麻ダレは別の器で自身で混ぜるスタイル。先ずは鯛を出汁無しで味わいます。ピカピカの…
料理はお任せのみ！繊細で丁寧な料理が楽しめる、新橋の日本料理のお店
ずっと「行きたい」店にしてましたが、やっと予約が取れたので、伺ってきました。 ランチは、少し値上がりし4950円のお任せコースとなっています。 店内はカウンターと少し仕切られたテーブル席があり、１日1回転の…
日本料理と誠実に向き合い、磨かれた腕で作り上げる逸品料理の数々
新橋にある山路さん。お世話っになっている方と6年ぶりの再会で利用させて頂きました♪ トラフグ尽くしで、一品一品がとても丁寧に作られている料理に舌鼓です^ ^トラフグの白子のご飯に感動。そしてひれ酒美味しか…
胡麻和えを楽しみにいつも伺うはるさん
鮮度が命！国産天然あなごのお造りを、全室個室のはかりめで是非一度ご賞味ください
こんなに穴子を堪能できるとは思いませんでした 名店！！！
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
#銀座 #穴子 #個室ありが嬉しい #穴子尽くし #穴子コース
でかい、具が多い、温かい手作りおにぎりが沢山あります
マグロ巻きが人気の有名店。ここのおにぎりが美味しいと言うことで朝早くからやってきた。人が多い時は整理券を配ってるとのこと。 店頭に並んだおにぎりのほか、お目当ては「おぼろ昆布」のおにぎり。築地でおにぎ…
新しい鴨の魅力を見つけた！【築地の鴨料理専門店】野趣豊かな鴨を多彩なお料理で提供
【築地にある鴨専門店の鴨せいろランチ】築地にあります鴨亭さんの鴨せいろ大盛りです。 以前より行きたかったお店です。 場所は京橋郵便局裏にある新橋演舞場別館ビルの一階に在ります。 いや〜美味い… 鴨の脂身…
築地市場から外れた細い路地にひっそりと佇む天ぷらの有名店
特選天丼 2000円 さすが築地の天ぷらやさん かき揚げにも魚介が使われている。 よい火加減なホタテ、貝柱、小エビ ふんわりなキス、あなご 朝から天ぷらでもサラッと いただける逸品でした。 しかし、インバウン…
五感を越える味！メニュー無し、当日の旬の食材をおまかせで楽しめる串揚げ専門店
これまでの串カツ店の中で個人的にはNo.1の六覺燈さんに再訪しました。 雰囲気、接客、そして串揚げのクオリティ全てにおいて大満足です。 串揚げに関しては衣がめちゃくちゃ繊細に揚げられていて、中の具材も下処…
オーナーシェフによる季節を彩る懐石は銀座築地でNO.1の高コスパ！
新橋演舞場の真向かいの喫茶店で、一休み。プリンは大昔に荻窪駅の北口にあった好味屋のそれに似て、固めでほろ苦いシロップが特徴である。
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