更新日：2024年03月03日
鶏と野菜のポタージュスープをベースとしたラーメンのお店
鶏の出汁がしっかり効いていてあっさり過ぎず適度な味の濃さでとてもおいしかったです！
学生時代から足掛け30年余り通い続けるファンもいる名店
同僚の美味しいラーメンが食べたいとのリクエストに応えて、一年振りの再訪！相変わらず、4-5人待ちで、入店迄に10分程度かかりました。 前回は看板メニュー「一三五 天虎ラーメ」だったこともあり、この寒空には「味噌ラーメン」が合うでしょうと注文！同僚は「一三五ラーメン」を！ 先ずは、温かいおしぼりとお冷が出されます。 ■味噌ラーメン(1,000円) 麺の硬さ(普通、かため or バリカタ)を選べるのと、リクエストあれば、無料の半ライスが付きます！かためと半ライスで。 7-8分程度着丼！ トッピング白髪葱がたっぷり、もやし、大きな焼豚一枚、角切り焼豚と挽肉に、七味唐辛子がパラっとかかっています！ 先ずはスープを一口！ 濃厚な味噌味というわけではなく、上品な味わいで飲み干せます！ 次に麺！ 黄色味がかった麺は、硬めの食感は心地良く、ツルツルで喉越しがいいですね〜 具材はシャキシャキ感の心地よいもやしと葱、歯応えのある厚めの焼豚は素晴らしい！ 「ラーメン自体のボリュームが少ないので、半ライスがオススメですよ」と女将さん。
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